es sencilla y muy economica , se preparaba con lo que se tenia en el huerto , yo la acompañe con unos pimientos de padron fritos.Hoy esta receta se la dedico a mi hermano que los otros dias la preparo si quereis ver su plato aqui
Ingredientes:
- 4 tomates maduros
- Medio pimiento
- Media cebolla
- 1 diente de ajo
- Hierbabuena y perejil
- 250 gr de pan duro
- 500 ml de agua
- Sal , 3 cucharadas de aceite de oliva
- 10 pimiento de padron
Lo primero es migar el pan y rociarlo con un poco de agua, en una sarten se pone el aceite y se sofrie el ajo, la cebolla , el pimiento picado todo se sofrie un poco , se añade los tomate pelados y cortados, se sofrien a fuego lento se le añade hierbabuena y perejil picado , ahora añadimos el agua y el pan dejamos que todo se cosa unos cinco minutos . Ahora freimos los pimiento y se lo ponemos a la sopa .
Juan Hernández | 22 de noviembre de 2017, 18:09
Hola Inma. Original esta sopa que nos presentas. Al leer sopa pensé que sería liquida pero ya veo que no. De lo que no tengo duda es de que debe tener mucho sabor así que seguro que estará deliciosa. Y con los pimientos de Padrón, todavía más.
Un abrazo.
Toñi Sempere | 22 de noviembre de 2017, 18:30
Que maravilla!! es como un gazpacho pero en caliente!! tengo que probarla!!
InmaMaquito | 22 de noviembre de 2017, 18:41
Juan se puede dejar mas caldosa pero ami me gusta mas asi Abrazos, Toñi pruebala queda muy buena besos
Adita Donaire | 22 de noviembre de 2017, 19:08
Muy original, tiene que estar muy buena, besos
Mjsalla | 22 de noviembre de 2017, 19:12
Con todos los ingredientes que le has puesto debe estar deliciosa. Besos.
Lola Martínez | 22 de noviembre de 2017, 20:00
Una sopa de tomate me pierde, ya he probado varias preparadas de distinta forma y me gustan todas, la tuya por supuesto, también.
Bss
lolines | 22 de noviembre de 2017, 20:06
Pues una sopa diferente que sin duda me va a gustas
Raquel Galin | 22 de noviembre de 2017, 20:09
Las recetas de las abuelas siempre son las mejores, que rica te ha quedado!!
Un besito
Esther | 22 de noviembre de 2017, 20:15
Una sopa que no dudo que estará de rechupete, aquí las sopas son un poco distintas, yo como soy tan sopera me la comería encantada, tiene una pintaza Inma...Bess
InmaMaquito | 22 de noviembre de 2017, 20:37
Adita te gustara besitos, MJ Salla quedo muy buena besitos, Lola me alegra que te guste besitos, Lolines pruebala te gustara besitos, Raquel y no se debe perder estas recetas besitos, Esther pruebala besitos
Marta | 22 de noviembre de 2017, 23:46
Qué rica sopa!!! No conocía esta receta y tiene que estar riquisima.
Besitos guapa
Un mundo llamado May | 23 de noviembre de 2017, 4:20
Me recuerda a la sopa que se preparaba mi abuela porque la faltaba algún que otro diente. Se la ve deliciosa
CANAL COMO SE HACE | 23 de noviembre de 2017, 7:32
Una receta muy indicada para estos días de otoño. No hay nada como llegar a casa y tomar una buena sopa, te ha quedado estupenda, un beset
Unknown | 23 de noviembre de 2017, 13:39
Al final te dio antojo de sopa de tomate... Una receta familiar si, yo la preparo casi igual y sale riquísima... Un besazo!
Cuca | 23 de noviembre de 2017, 16:06
Inma es una deliciosa receta con sabor tradicional ¡anotada queda! ¡Besos mil!
InmaMaquito | 23 de noviembre de 2017, 19:46
Marta en casa se cocina desde siempre queda muy buena besitos guapa, May me alegra que te traiga buenos recuerdos besitos, Paloma desde luego llegar y tener esta sopa lista es un lujo besitos, Antonio pues si me la recordaste besitos, Cuca pruebala te gustara besitos
Concha Cabello | 24 de noviembre de 2017, 7:29
Inma estoy que no llego, mira la hora que es , las 7:30h y no quería pasar por alto tu r3ceta. Un plato que sienta bien, sobre todo ahora que llegan el invierno. Besos.
InmaMaquito | 24 de noviembre de 2017, 20:56
Concha queda muy bueno gracias besitos
cocinaconvistas.es | 25 de noviembre de 2017, 15:44
Al leer sopa me imaginé que sería como un caldo, pero no...y me gusta así, espesita, la tengo que probar sí o sí. Bss
Mari Angeles | 25 de noviembre de 2017, 16:42
Tienen una pinta estupenda. Mi madre las suele preparar y también le quedan muy ricas.... Besos
EL DESVAN DE VICENSI | 25 de noviembre de 2017, 17:36
Nunca la he probado así que aprovechando estos dias de frio la tendre que preparar. Un beso
InmaMaquito | 25 de noviembre de 2017, 18:27
Sonsoles son espesas pero tambien las puedes dejar mas caldosa ya eso ha gusto pruebala besitos, Mari Angeles seguro que a tu madre le salen buenisima besitos, Vicensi son ideales para el frio besitos
Alicia y sus recetas | 25 de noviembre de 2017, 20:52
Vengo del blog de tu hermano y encantada con vuestra sopa, guardada como un tesoro y hoy dejando constancia de ella puede servir para que se disfrute siempre. Besitos guapa.
Elisa Gómez Fernández | 25 de noviembre de 2017, 23:41
Qué ricas las sopas de tomate. Mi padre lleva pidiéndola unos días y tengo que hacerla pues a todos gusta en casa. Me llevo un platito para ir probando, jejeje!!
M. Esther mg | 26 de noviembre de 2017, 1:09
Estas sopas familiares con el sabor de la tradición son inmejorables!
Un beso y feliz domingo
Carmina | 26 de noviembre de 2017, 1:33
Hola, Inma. Qué rica tu sopa de tomate. Aquí la llamamos sopa hervida con refrito porque hay otra sopa hervida solo con ajos Es una receta muy buena que ha quedado en el olvido. Me alegra ver que tu la conservas.
Besos, Carmina.
InmaMaquito | 26 de noviembre de 2017, 20:27
Alicia gracias es una sopa que siempre hemos visto en mi casa besitos guapa, Elisa es que queda muy rica y es tan sana besitos, M.Esther son la recetas de nuestras abuelas besitos, Carmina la de ajo tambien la hago por que era mi padre quien la hacia, la conservo con mucho cariño besitos
mary ,virutillas de chocolate | 27 de noviembre de 2017, 13:04
Que original! nada como las recetas de las abuelas ,tiene que estar muy rica
besitos
Belen delgado pulgar | 28 de noviembre de 2017, 0:13
Hola Inma! nunca he probado ese plato !! pero se ve delicioso, aqui si que comemos las sopas de ajo, pero esta es distinta, sin duda la probare.
Besinos
El toque de Belén
Javier | 28 de noviembre de 2017, 9:50
Para mí esto es una sopa de tomate de toda la vida, la he comido muchas veces, es muy rica, me gusta el punto personal que le has dado con los pimientos fritos
Abrazos!!!
InmaMaquito | 28 de noviembre de 2017, 17:51
mary muy buena besitos, Maria Belen pruebala te gustara besitos, Javier gracias abrazos
Kasioles | 29 de noviembre de 2017, 8:58
Muchas veces no sabemos lo que hacer con tanto pan duro que vamos juntando, tu idea me parece genial y, al mismo tiempo, tiene que estar buenísima esa sopa ¡Lástima que ya no tenga tomates en la huerta! Los pocos que todavía quedaban en las matas ya se han helado, aquí ya hace mucho frío.
He tenido que comprar tomates y en nada se parecen a los míos, ya no tienen sabor. Pero guardaré en la memoria tu sopa, tiene que estar buenísima y con esos padrones... más.
Cariños.
Kasioles
InmaMaquito | 29 de noviembre de 2017, 17:38
Kasioles esta muy buena ,con tus tomates tiene que estar de lujo , tienes razon los tomates ultimamente no saben a nada besitos