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20 junio, 2014

CHOP SUEY DE TERNERA

       Hoy una rica carne de ternera con verduras, fácil de hacer y acompañada de arroz plato único .
Ingredientes:
  • 4 filetes de ternera
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento
  • 1 puerro 
  • 1 calabacin 
  • 5 champiñones
  • 3 cucharada de salsa de soja 
  • ½ cucharadita de jengibre
  • ½ vaso de agua
Preparación:
Ponemos aceite en la sartén y echamos las zanahorias cortadas a tiras y las salteamos luego añadimos el pimiento cortado a trozos y salteamos, ahora añadimos el puerro cortado a rodajas lo salteamos echamos el calabacin a trozos y con piel siempre con el fuego fuerte para que se quede todo al dente, la carne la cortamos a tiras y la salteamos por ultimo ponemos los champiñones cortados el jengibre y la soja lo salteamos a fuego fuerte y le añadimos el agua lo dejamos unos minutos y listo.
 

29 comentarios:

  1. Me ha gustado la manera de preparar este plato, me llevo la receta encantadísima, Besitos.

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  2. Alicia es muy facil y esta muy rico besitos

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  3. que rico! y con arroz en blanco queda genial, bicos

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  4. Vivi con arroz plato unico besitos, Mari Angeles si que esta rico besitos

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  5. me encanta, mmmm, y con arroz blanco, genial

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  6. Me encantan estos platos con toque chino pero en casa, mucho más que en el restaurante y mucho más sanos porque sabes lo que te comes... Muy rico!
    Un besote

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  7. Lolines gracias besitos, Nuria yo tambien prefiero en casa besitos

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  8. Si que es fácil, si, rápida y seguro buenísima. Bss

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  9. Tiene que estar buenísimo y además me pillas con el jenjibre y la salsa de soja!
    Un beso.

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  10. Que ricooo, me gusta ese toque de soja y jengibre. bssss.

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  11. Delicioso y muy sano.Muchas gracias cielo.Bs

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  12. Que fácil y rica receta!! me gusta mucho me la apunto..
    un besazo guapa

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  13. Penelope es para los dias que andamos con prisas besitos, Maria pues a prepararla besitos, Conchi si le da un toque muy exotico besitos, Doris lleva de todo un poco pero todo muy equilibrado besitos, Sandra gracias besitos

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  14. Hola Inma!. Un plato genial, me encanta este tipo de comidas y me parecen super completas!!. Besitos y buen finde.

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  15. Ana es muy completa por que la acompaña de arroz y listo besitos

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  16. Umm qué bueno este plato!! Y encima rápido y fácil, me encanta.

    Besos

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  17. a mi me gusta mucho este tipo de recetas y esta me la apunto que tiene muy buena pinta

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  18. Me encanta esta receta. La verdad es que es sencillita pero el resultado es de lo mejor. Y con el arroz le va fenomenal.
    Un beso guapa!

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  19. El plato esta de cine pero por ese nombre mo me suena nada,que rico estaria, nunca habia oido hablar de el la verdad, y mira gracias ati se algo mas, gracias por compartirlo...Besss

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  20. Con un estupendo toque, me gusta besos

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  21. Muy muy rica, sí, la ternera así más rica y jugosa.
    Besazos.

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  22. Jissy esta muy bien por lo rapido besitos, Soledad pruebala y veras besitos, Mari Nuri quedo muy rica besitos, Esther a mi tampoco me sonaba pero la receta me la dio mi hermano que le gusta mucho la comida Asiatica besitos, Adita el toque de soja lo hace especial besitos, Alicia muy sano besitos

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  23. ¡Por favor, qué delicia de receta! ¡Siempre me ha gustado el chop suey y este tuyo se ve delicioso!
    ¡Besos y feliz semana!

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  24. Que rica ternera Inma....estos platos me encantan, son faciles de preparar y quedan buenisimos!
    Besets.

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  25. Genial esta receta, me encanta por rapida y llena de sabor, me la cenaba hoy! jejeje, besitos y feliz san Joan

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  26. Rosa gracias besitos, Mesilda si que es verdad besitos, Silvia pues llevatela para cenar jajaja besitos

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  27. Hola !
    Que buena esta receta y el toque de jengibre nunca lo he probado, me lo apunto!!
    He visitado tu blog y tienes unas recetas muy buenas, por aquí me quedo.

    besotes

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  28. ImpemaGracias por quedarte, el jengibre le de ese toque fresco besos

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Gracias por tu visita y gracias por leerme y dejarme tus comentarios