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28 junio, 2014

ENSALADA VERANIEGA


                           Hoy una rica ensalada que tiene de todo un poco, plato único y completo.
Ingredientes:
  • ¼ de lechuga redonda 
  • 1 zanahoria rallada
  • 10 tomates cherry
  • 5 esparrago cortado finos
  • 3 champiñones laminado
  • ½ bote de maíz 
  • 100 gr de jamón cocido a trozitos
  • 50 gr de queso edam en trozitos
  • 2 rebanadas de pan 
  • Aceite, sal y vinagre de jerez 
Preparación:
Lo primero es corta el pan en trozos pequeños y freírlos y reservar, en un bol mezclamo todos los ingredientes cortados finos, añadimos el pan frito y lo aliñamos con sal, aceite de oliva y vinagre . 

34 comentarios:

  1. Una ensalada de primer plato que con ella sola ya voy bien huuuu .Bs. y buenas tardes .

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  2. Me ha encantado tu ensalada veraniega!! Porque con este calor le va ideal. A mi cuando hace calor solo me apetece beber líquidos y comer sobre todo cosas fresquitas. Y está ensalada me va fenomenal por eso.
    Un beso

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  3. Doris con todo lo que lleva plato unico besitos, Mari Nuri yo estoy igual que tu quiero agua y platos ligeros besitos

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  4. Riquísima y muy refrescante!!!! Apetece a cualquier hora:)
    Muchos besos y feliz fin de semana!!!

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  5. Me encanta el conjunto de ingredientes, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  6. pedazo ensalada, yo suele hacerme en verano una gran fuente para comérmela fresquita , conque tomo nota de esta receta que lleva de todo lo que a mi me gusta. un besazo

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  7. Soledad es que es lo que pega ahora para el calor besitos

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  8. Una ensalada colorida y sabrosisima.

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  9. Me apetece un monton una ensalada como la tuya,con estas calores nada mas que bebo y bebo agua y comer cosas ligeras y fresquitas,y como no,ensaladas,que me chiflan:-)
    A que hora se cena en tu casa?,jejeje
    Besitos guapa

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  10. Hola Inma, me ha encantado tu visita y vengo a conocerte, estoy viendo muchas recetas que me encantan como esta ensalada que estoy mirando y me gustan todos los ingredientes, nunca la he probado con pan frito y tiene una pinta que apetece.
    Me quedo por aquí cotilleando más.
    Un besiito y feliz fin de semana.

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  11. Pero de todo un poco querida amiga, y todo rico, esta ensalada es perfecta para un dia de calor como el que tenemos por aqui. Mil besicos

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  12. Ya lo creo que tiene de todo, a esto le llamo yo una señora ensalada!!

    Besinesss

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  13. Muy completa esta ensalada, lleva de todo, hasta pan. Muy parecida a ésta la suelo hacer siempre en verano. Me gusta la combinación de ingredientes. Me la pido.
    bss

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  14. Una ensalada espectacular como apetece me encanta,muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  15. Una ensalada impresionante de buena!!!
    Un besito.

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  16. Pedazo ensalada chica, me encantan las ensaladas tan completas. Bs.

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  17. Lolines esta rica y el color te invita a comer besitos, Miriam es ideal pra este calor eo y agua estas lista besitos, Manoli gracias por tu visita besitos, Maria completa es besitos, Merchi con todo lo que lleva es plato unico besitos, Maria Dolores te la puedes llevar jajaja besitos, Francesca gracias besitos, Maria si que esta buena besitos, Conchi a mi tambien besitos

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  18. Qué rica esta ensalada, sana, refrescante e ideal para estas fechas y la tarta de merengue italiano tiene una pinta espectacular, me encanta!! así que por aquí me quedo como seguidora!! Un saludo!!

    Elena, del blog: Unas Gotas de Imaginación

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  19. Son mis favoritas, las ensaladas de todas las maneras. Me apunto a un platito de la tuya. Besos Inma.

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  20. Hola Inma!! Me encantan las ensaladas y mucho más en este tiempo, te ha quedado una ensalada muy rica y completa. Besitos

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  21. Muy colorida, y rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me encanta besos

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  22. Que ensalada más vistosa y más rica......Te ha quedado estupenda. ....Besitos

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  23. Ana es que en este tiempo es lo mas apetece baesito, Adita si que el color entra por los ojos besitos, Mari Angeles gracias besitos

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  24. Una ensalada deliciosa y que siempre sienta bien, que ricura y con tanto color me parece deliciosa y a la vista esta que se sale de buena....Besss

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  25. Esta ensalada es de verano de invierno y de cualquier época. Este tipo de ensaladas me gustan mucho y admiten cualquier ingrediente. Te ha quedado con un color precioso.
    Un beso de maricacharros.

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  26. Genial! llena de sabor y vitaminas, que fresquita!!

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  27. ¡Qué buena y con el calor sienta de maravilla! La verdad es que no le falta de nada. Un plato sano y sencillo! lo tiene todo.
    Besos y feliz semana.
    http://www.comerespecial.com

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  28. Estas ensaladas que llevan de todo son geniales para una cena de verano. Me gusta!
    Un besito

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  29. Maria Jose estoy contigo te la puedes comer en cualquier temporada besitos, Silvia gracias besitos, Rosa la verdad es que con la calor lo que queremos son platos ligeros besitos, Nuria para una cena va muy bien y ligera besitos

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