Pages

05 julio, 2014

BANANA BREAD (PAN DE PLATANO)

Hoy una receta que me propuso mi hija que hiciera y aquí esta. Es un bizcocho de plátano queda con un sabor muy rico.Las medidas están en 1 cup =1 taza.Se me olvidaba me han dado el indalo de bronce gracias Trini y Alicia.
Ingredientes:
  • ½ cup de mantequilla en pomada
  • 1 y ¼ cup de azúcar 
  • ½ cup de buttermilk
  • 2 huevo
  • 1 y ½ cup de plátano machacado ( 3 plátanos mas o menos)
  • 2 y ½ cup de harina tamizada
  • 1cucharadita de sal 
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1cucharadita de levadura
Preparación:
Lo primero es hacer la buttermilk, se pone ½ cup de leche y una cucharada de zumo de limón y mezclar se deja 10 minutos y ya la tenemos.Ahora ponemos en un bol el azúcar , la mantequilla mezclamos añadimos los huevos de uno en uno, luego los plátanos se mezcla, la vainilla y el buttermilk mezclamos bien ahora  añadimos la harina y la levadura y movemos con movimientos envolventes .Preparamos el horno a 180C, preparamos el molde con papel para que no se pegue y metemos en el horno de 40 minutos a 50, según horno.

46 comentarios:

  1. Que bueno Inma, me llevo tu receta!!. Gracias, besitos y feliz finde!.

    ResponderEliminar
  2. ideal para el desayuno o merienda.

    ResponderEliminar
  3. Que gustoso y jugoso debe quedar ese pan. Para las que nos gusta la fruta en las recetas dulces, estas preparaciones son una gozada. Que rico.
    Bss

    ResponderEliminar
  4. Ana esta muy rico besitos, lollines para todas hora jajaja besitos, Maria Dolores la fruta le da un toque muy rico y jugoso besitos

    ResponderEliminar
  5. ¡Qué buena pinta Inma! y con lo que me gusta a mi el plátano que no te quepa duda que lo haré jajaja
    Un besote guapa! :)
    (por cierto, no sé si te acuerdas del blog iRecetas, pues soy yo, que he cambiado de nombre y la imagen del blog)

    ResponderEliminar
  6. Hola Nisa que de tiempo , me gusta tu look gracias guapa te seguire como siempre besitos

    ResponderEliminar
  7. Pan? de plátano?? que interesante!!! el otro día probamos uno de chocolate a la naranja y estaba estuepndo! y este tuyo tiene que ser prometedor!!!! rico rico!
    Un besito!
    Tamara&Gemma

    El Secreto Endulzado

    ResponderEliminar
  8. Tamara Gema pruebalo y me cuentas besitos

    ResponderEliminar
  9. Hola guapa ya tomo apuntes que me parece riquisima besos

    ResponderEliminar
  10. Un pan dulce estupendo Inma :=)
    Un saludito

    ResponderEliminar
  11. Debe de estar muy bueno, lo anotaré en mis recetas pendientes. Hay que hacer caso a los niños, jejeje.
    Gracias a tí por agradecerme el premio indalo, la verdadera autora es Trini, me encanta que mi nombre salga con el de ella, es para mí un honor grande ya que la tengo en alta estima. Besitos.

    ResponderEliminar
  12. El plátano aporta a las masas un sabor impresionante y el aspecto del tuyo lo dice todo.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  13. Qué rico aspecto tiene este pan de plátano, debe estar para chuparse los dedos, gracias por compartir
    Un beso

    ResponderEliminar
  14. Miju gracias besitos, Alicia cuando lo pruebe veras, gracias a ti por acordarte de mi, besitos, Alicia gracias besitos, Alanda esta muy bueno gracias a ti besitos

    ResponderEliminar
  15. Que ricura Inma!! te quedo un pastel precioso y seguro que bien rico, ideal par una merienda...Bess

    ResponderEliminar
  16. Envidio la facilidad con que muchas haceis el pan!! Te ha quedado uno muy rico. Bs.
    Julia

    ResponderEliminar
  17. Qué riquísimo¿no? sí, sí!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  18. Yo quiero...se ve genial y rico rico.Que pases un buen día.Bssss

    ResponderEliminar
  19. Muy bueno me llevo un poco para desayunar, besos

    ResponderEliminar
  20. Es un bizcocho muy rico, yo lo hago cuando tengo platanos maduros y sale muy jugoso, en casa nos gusta mucho.
    Un beso de maricacharros.

    ResponderEliminar
  21. Esther si que esta rico besitos, Julia es muy facil besitos, Maria sisiiiiiiii jajaja besitos, Doris pues vente ymerendamos juntas besitos, Adita llevatelo besitos, maria jose me gusto mucho la jugosidad que le da el platano besitos

    ResponderEliminar
  22. Qué delicia!! tiene que estar riquísimooo...!!! te ha quedado ideal!! besos!!

    ResponderEliminar
  23. hola!!! que pintaza, ya he visto alguno y me dan ganas de hacerlo, a ver si hay tiempo y se puede que me da esta riquisimo! besos!

    ResponderEliminar
  24. Elena gracias besitos, Silvia cuando puedas hazlo y veras besitos

    ResponderEliminar
  25. Que rico ahora comeria un trocito uffff,muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

    ResponderEliminar
  26. ¡Ohhhh, cómo me gusta! ¡De plátano, seguro que está delicioso!
    ¡Besos, preciosa y feliz semana!

    ResponderEliminar
  27. ¡Qué pan tan rico te ha quedado! Tengo que probarlo.
    Besitos guapa

    ResponderEliminar
  28. Lo tendré que probar nunca lo e hecho con plátano.
    Un beso guapa

    ResponderEliminar
  29. Wow pedazo pan Inma!!, fijo que de plátano tiene un saborcito suave y muy agradable al paladar. Rico, rico.

    Besinesss

    ResponderEliminar
  30. Marta pruebalo esta rico besitos, Raquel yo es la primera ves y repetire besitos, Merchi si que queda suave besitos

    ResponderEliminar
  31. Qué pan tan riquísimo. Me encanta ese saborcito a plátano.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  32. me la apunto para cuando tenga platanos maduro, de eso que se pone un poco negro y ya nadie en casa quieren. un besazo

    ResponderEliminar
  33. Tiene una pinta deliciosa, seguro que con sabor a plátano está muy rico.............Besos

    ResponderEliminar
  34. Morguix si que tiene un sabor muy rico besitos, Soledad esta muy bien para esoso platanos que se quedan besitos, mari Angeles si que esta besitos

    ResponderEliminar
  35. Unos de los bizcochos que más me gustan, se ve de muerte.
    Bs

    ResponderEliminar
  36. Delicioso, con plátano me vuelven loca!!
    Un besito

    ResponderEliminar
  37. Inma, tiene que estar de muerte!!! Este bizcocho tengo que hacerlo, besos

    ResponderEliminar
  38. Nuria gracias besitos, Carmen si que esta muy rico besitos

    ResponderEliminar
  39. Ummmm qe rico este pan de plátano!!!! Nos encantan los bizcochos de plátano y este te ha quedado de lujo!!! Me cojo un trocito con tu permiso para desayunar mañana. Un beso

    ResponderEliminar
  40. Uf que rico que se ve, me encanta. Hace tiempo que no hago bizcochos pero con estas temperaturas me resisto a encender el horno, así que cuando los veo ummm!! Bss!!

    ResponderEliminar
  41. inma yo lo pongo por la mañana tempranito besitos

    ResponderEliminar

Gracias por tu visita y gracias por leerme y dejarme tus comentarios