Pages

16 octubre, 2014

TAPEANDO EN YAKITORO MADRID

La entrada de hoy es de mis vacaciones. Pasé unos dias en Madrid y fui, junto con mi familia, a la taberna de Alberto Chicote, Yakitoro. El la describe como "un espacio inspirado en la tradicional taberna japonesa de yakitori, donde todo se cocina en directo y al carbón".
 La taberna se encuentra a pocos pasos de la Gran Vía, en la calle Reina 41.
El local es muy acogedor y con una decoración simple pero moderna.
Fui en dos ocaciones a tapear y lo pasamos muy bien, aqui os dejo unas fotos de la comida para que veais que cosas mas ricas.

- Cebolletas frescas asadas con salsa romescu.
- Pequeñas patatas asadas con salsa brava.
- Albondigas picante de pollo y tocineta iberica.




- Cordero marinado en yogur y hierbas asado.

- Tuetano de ternera asado y caramelizado con lasca de atun seco.


- Yakibocata de chipirones con tomate, alioli y cebolleta.
- Pure de patata meloso.
- Huevo frito sobre disco de arroz tostado y salsa de tomate especiada.
- Helado de fresa y wasabi, crema de chocolate y galleta de jengibre.
- Yakitoro de marshmallow.




31 comentarios:

  1. No veas Inma como te pusistes con esos platos de lujo, se ven deliciosos!!
    Un beso

    ResponderEliminar
  2. La buena pinta ki tiene toro!! ¿sabes ké te digo? iré, ya ki está akímismo!
    Y la próxima vez me avisas, un beso.

    ResponderEliminar
  3. raquel estaban muy ricos si te fijas son tapas besitos, Maria pues si puedes ve se esta muy bien, la proxima vez te avisare besitos

    ResponderEliminar
  4. que rico, se lo voy a pasar a mi hija que vive en Madrid para que vaya a comer esas delicias...besos

    ResponderEliminar
  5. Isa Es un sitio muy agadable y puedes ver a Alberto chicote metido en la cocina, gracias besitos

    ResponderEliminar
  6. Una comida muy rica, si además está Alberto en la cocina y puedes hablar con él, la visita es interesante y divertida.
    bss

    ResponderEliminar
  7. Madre de dios te has puesto bien las botas II que pintada todo, me encanta ver y probar platos nuevos con nuevas texturas e ingredientes...Bess

    ResponderEliminar
  8. Que pasada te pusiste las botas .
    Un besote!!

    ResponderEliminar
  9. Menuda pinta tiene todo, sobre todo el del huevo frito jajajja. un beso preciosa

    ResponderEliminar
  10. Qué cosas más ricas, me han encantado. Yo no sabía que tenia una taberna Chicote en ese sitio. Pues me voy acercar un día con mi marido. Desde luego todo tiene un aspecto buenísimo.
    Besitos

    ResponderEliminar
  11. ¡Inma, qué buena pinta tienen todas las tapas!
    Especialmente Yakitoro de marshmallow, me llama mucho...siempre me han gustado mucho las nubes, asi que me encantará!!
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Me gustaría probar!!! Si voy a Madrid será visita obligada!!! Besos

    ResponderEliminar
  13. Que ricos estos platos. Besinos Inma.

    ResponderEliminar
  14. Que buena pinta todo eso es mas que un picoteo, muy buena cocina,muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

    ResponderEliminar
  15. Qué rico tenía que estar todo!!!! porque tiene una pinta deliciosa!! tomo nota, gracias por informarnos, besotes.

    ResponderEliminar
  16. Mª Dolores chicote esta en el resturante y se pasea por las mesas y la cocina tiene un cristal donde se ve todo lo que hacen esta muy curioso besitos, Esther son platos diferentes y siempre biene bien aprender un poco mas besitos, Carmen no me lo comi yo todo eramos tres jajaja besitos, Vicensi el huevo estaba de escandalo jajaja besitos, Mari Nuri si estas cercas ve un dia besitos, Delirio por el dulce por eso me lo pedi por que a mi las nubes me encanta te lo pones asados en el carbon y es toda una pasada besitos, Elisa yo desde que me entere que abrio yakitoro lo tenia claro cundo fuera a madrid tenia que ir ademas es barato besitos, maria si que estaba rico besitos, Francesca tiene muchas tapas diferentes para todos los gustos besitos, Elena de nada guapa besitos

    ResponderEliminar
  17. Que buena pinta tiene todo, avisame la proxima vez eh, que me voy contigo :)

    Besinesss

    ResponderEliminar
  18. merchi esta todo muy rico la proxima te aviso y nos vamos junta besitos

    ResponderEliminar
  19. Hola Inma! gracias por tu bienvenida. No conozco este restaurante, pero gracias por enseñarnoslo, asi lo tendre mas facil en mi proximo viaje a Madrid.
    Besos de maricacharros.

    ResponderEliminar
  20. Hola Inma, como te cuidas guapa!! pues dicen que esta muy bien la taberna de Chicote y bueno viendo lo que habéis comido madre mía!! espero pasarme algún día porque vivo bastante lejos de Madrid :( Besitos guapa

    ResponderEliminar
  21. Inma que voy casi todos los meses a Madrid 5 o 6 días este próximo viaje si puedo lo visitare.
    Tiene muy buen pinta Inma muchas gracias guapísima
    Besinos
    El Toque de Belén

    ResponderEliminar
  22. Inma, yo también estuve en Madrid este verano unos días. Lástima que no conocía este restaurante sino hubiese ido fijo y a mi hijo le hubiese encantado. Me lo apunto para mi próxima visita.
    Un beso guapa y buen fin de semana.
    Hogardiez

    ResponderEliminar
  23. Que pinta tiene todo Inma, y seguro que delicioso!
    Es una aventura ir a restaurantes de este tipo, ojalá tuviera yo un huequito para escaparme a Madrid :(
    Un besote! www.esplendorenlacocina.co.vu

    ResponderEliminar
  24. Mª jose me alegro de verte gracias besitos, Eva si puedes ir esta muy bien besitos, Maria Belen pues aprovecha en unos de esos viajes besitos, Marta a tu hijo que le gusta tanto la cocina le hubiera encantado y ademas ver a Alberto chicote alucinaria igual que yo besitos, Nisa a mi me encanto y ver al cocinero que ves por la tele en vivo y en directo me encanto besitos

    ResponderEliminar
  25. Tiene todo una pinta estupenda y seguro que estaría todo muy rico.........Besitos

    ResponderEliminar
  26. Inma que bien alimentas a los que se sientan alrededor de tu mesa, que cosas más ricas.

    ResponderEliminar
  27. Por Dios Imma que cosa tan buena!!! Qué bien que lo habrás pasado degustando esas delicias. Un beso!!

    ResponderEliminar
  28. Qué bueno todo, envidia de la sana me da de verlo, me alegro que lo hayais pasado bien , besos!

    ResponderEliminar
  29. Mari Angeles si que estaba bueno besitos, Trini lo intento besitos, Elia si que me lo pase muy bien besitos, Silvia me alegro que te guste besitos

    ResponderEliminar
  30. madre mia que pinta tiene todo , aqui no hay nada parecido, que yo sepa, un besazo

    ResponderEliminar
  31. Soledad me encanto por que son tapas que no he visto en otro lado y ademas las preparan en el carbon delante tuya es muy original besitos

    ResponderEliminar

Gracias por tu visita y gracias por leerme y dejarme tus comentarios