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02 enero, 2015

MANITAS DE CERDO EN SALSA

                        Hoy una comida mas contundente, pero muy rica y muy de nuestras abuelas.
Ingredientes:
  • 3 manitas de cerdo a trozos
  • 2 zanahoria 
  • 1 cebolla
  • 100 gr de setas
  • Tomillo, pimienta negra, pimentón
  • ½ vaso de vino blanco 
  • 2 cucharada de tomate frito
  • 1 vaso de agua
Preparación:
En la olla rápida ponemos dos cucharadas de aceite de oliva y añadimos la cebolla picada, la zanahoria picada y las setas sofreimos un poco añadimos las manitas las sofreímos uno minutos y añadimos los demás ingredientes tapamos la olla y la dejamo 40 minutos. Abrimos la olla y reducimos la salsa .Se acompaña de unas patatas fritas .

19 comentarios:

  1. Muy buena esta receta y sin complicaciones de elaboración, que ya va siendo hora también que nos relajemos un poco en la cocina.
    Un beso.

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  2. Madre mia que pinta!!!!!!! para chuparse los dedos. besos

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  3. Menuda receta rica para empezar el año me encantan las manitas de cerdo.
    Un beso

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  4. Me encantan los pies de cerdo una receta bien rica .
    Besitos.

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  5. Vicensi si si para chuparse los dedos por que al final lo haces jajaja besitos,raquel ami me gustan muchos tambien besitos, Mª jose es rica y muy sencilla besitos

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  6. Madreeee para chuparse los dedos, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  7. A mi no me gustan, pero te aseguro que mi marido te haría la ola....le encantan.
    Besos y Feliz 2015.

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  8. Como me gustan estas manitas, y hace tiempo que no las hago, me guardo tu receta,

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  9. Qué ricas se ven, en casa muchos de nosotros te harían la ola!!un beso

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  10. Riquísimo como siempre te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  11. Mayte gracias besitos, Sonia gracias y Feliz 2015 besitos, lolines estan muy ricas besitos, Elisa gracias besitos, Francesca gracias besitos

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  12. Me encanta esta receta, esta buenísima. Besinos

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  13. Nunca las preparé y tienen que estar fabulosas, a mi me encantan me parecen muy gelatinosas y me rechiflan estas se ven deliciosas...Bess

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  14. Las manitas no son lo mío, pero reconozco que te han quedado con muy buena pinta


    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  15. Esther pues animate son muy faciles besitos, Cuca buenas estaban besitos

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  16. madre mia hace años que no hago manitas, estas debe estar ricas ricas, un besazo

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  17. Soledad si que estaban ricas besitos

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