PIZZA ORTOLANA

Una pizza casera total, la masa es muy sencilla y el resultado estupendo.Con esta masa prepare dos pizza una vegetal y otra de jamón.
Ingredientes
Para la masa :

• 500 gr de harina de pizzas
• 1 sobre de levadura de panadero
• Una pizca de sal
• 300 ml de agua tibia 
• 4 cucharadas de aceite de oliva

Relleno para la vegetal:

• Calabacin
• Cebolla
• Patata
• Setas
• Romero y orégano
• Queso rallado

 Relleno para la de jamón:

• Tomate frito
• Jamón cocido
• cebolla
• Pimiento asado 
• Orégano
• Queso rallado

Preparación:
 Para la masa ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien amasamos unos minutos,estiramos con el rodillo y ponemos la masa sobre papel vegetal . En una sartén sofreímos la patata, el calabacin, las setas y la cebolla todo cortado muy fino cuando este la sacamos y escurrimos bien de aceite, la masa de la pizza vegetal la horneamos a 200C unos minutos luego la sacamos y le añadimos el relleno , el queso y el romero y terminamos de hornear . La otra masa le ponemos tomate frito, jamón, el pimiento, la cebolla, el queso y el orégano y la metemos en el horno a 200 C hasta que este dorada.