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21 septiembre, 2015

MARMITAKO DE BONITO DEL SUR

Hoy una receta de bonito del sur , pescado por mi marido mas fresco imposible. una guiso muy fácil y queda muy rico.
                                 Aquí os dejo ya el bonito preparado a trozos y sin espinas.
 Ingredientes:
  • 3oo gr de bonito ya limpio y sin espinas
  • 1 pimiento rojo y otro verde
  • 1 cucharada de tomate frito
  • Medio vaso de vino blanco
  • 2 patatas grande
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • 1 litro de agua
Preparación:
En la olla ponemos el aceite y sofreímos el pimiento rojo y el verde a trozos, luego añadimos el tomate frito y el vino los dejamos unos minutos , añadimos las patatas a trozos y el agua, dejamos hasta que la patata este casi cocida ahora añadimos el pescado lo dejamos unos 10 minutos o hasta que la patata termine de coser y listo.

También prepare con este bonito esta otra receta es bonito en adobo aqui os dejo mi enlace es igual lo único que cambie fue el pescado.

32 comentarios:

  1. El bonito me gusta,bueno pa que nos vamos a engañar prácticamtente todo el pescado jeje, así que tu plato me resulta muy apetecible, delicioso sin duda,besitos

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  2. Ahora es un buen momento para preparar este plato tan rico y nutritivo, si además el bonito es de confianza que más se puede pedir, que los disfrutéis en buena compañia.
    Bss

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  3. Mª Dolores se disfruto bastante gracias besitos

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  4. Vaya lujo!!!! Recién pescado, eh, Inma;)
    Un guiso muy rico y nutritivo.
    Perfecto para empezar bien la semana :)
    Un abrazo :)

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  5. Nines es un lujo estaba super rico besitos

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  6. Tiene muy buena pinta y seguro que estaba muy rico......... Besos

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  7. Inma, este plato tiene un aspecto fabuloso, y lo rico que tiene que estar. Yo solo con saber que lo hubiera pescado mi marido, a quién me hubiera comido era a él, pero a besos, ja, ja, ja...
    ¡Que suerte, chica!
    Besitos y feliz semana.

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  8. Mari Angeles si que estaba rico besitos, Concha muy bueno , tambien me lo comi a besos no es para menos jajaja Gracias besitos y feliz semana

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  9. Inma,mi enhorabuena a tu marido por haber pescado ese magnífico ejemplar y nada más rico que el marmitako que has preparado,que no solo se come en el Norte.
    Feliz semana y besitos !!!

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  10. Un plato de lujo que rico y recién pescado pues imagino que aun sabrá mejor!!
    Besitos

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  11. Victoria gracias este marmitako al igual que el bonito es del sur sur besitos y feliz semana , Raquel el sabor estupendo besitos

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  12. Me encanta el marmitako de bonito, te ha quedado de cine ,que hambre me entro al verlo, este año no lo hice a un y me entran ganas al ver el tuyo...Bess

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  13. Un plato para chuparse los dedos., hmmmm

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  14. Un plato exquisito, el pescado que más gusta en mi casa es el pescado sin espinas y preparado así me encanta. Besos!

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  15. Hola Inma, que rico tiene que haberte quedado con ese bonito que prácticamente ha saltado del mar al plato. Me encantan estos guisos de mar, son un acierto. Besos.

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  16. Inma te ha quedado un plato muy apetecible y me encanta, ideal para estos días, por lo menos aquí en Asturias
    Besinos
    El toque de Belén

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  17. Que suerte tienes Inma, ese pescado no tiene nada que ver con el que compramos, seguro que su sabor es inigualable, besos.

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  18. Me encanta el marmitako, te ha quedado de lo más rico. Y fresco no puede estarlo más, pescado por tu marido, una maravilla, Muy bueno!!!
    Un besito

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  19. como me gusta este plato!! me encantan los platos de cuchara calentitos y si llevan pescado mejor!! Bs.

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  20. ¡Menuda calidad la de este bonito! Si es que ya en las fotos se aprecia lo fresco y lo bueno que es

    ¡Y menudo marmitako te ha quedado! ¡tiene una pinta increíble!

    ¡Besos mil!

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  21. Qué rico guiso! Un buen plato de cuchara de los que me encantan . Un beso

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  22. Hala! qué gusto comer bonito recién pescado y de esta forma tan rica!
    Un beso

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  23. Esther ami es como me gusta mas el marmitako con bonito, besitos,Lolines bien chupados jajaja besitos, Guacimara yo casi todo el pescado lo preparo sin espinas lo prefiero aunque trabaje un poco mas merese la pena besitos,Alicia venia casi vivo estaba muy rico besitos, Maria Belen cuando hace fresquito estos platos son unicos besitos, Carmen el sabor del pescado tan fresco nada tiene que ver con el que compramos yo tengo la suerte de comer pescado recien cojido y es todo un lujo besitos, Mari Nuri en casa gusta mucho este guiso besitos, Julia los guisos de pescados son muy ricos besitos, Cuca mira si estaba fresco que no queria hacerse la foto jajaja besitos, Elisa un plato de los de toda la vida besitos, Maria E la verdad es que es un gusto riquisimo besitos

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  24. Una receta muy rica Inma. El pescado así me gusta mucho. Mi madre lo prepara también con patatas y guisadito. Riquísimo. Un besote 😘👌🏻.

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  25. El bonito es un pescado que siempre triunfa en casa. Aún acabo de comprar uno este fin de semana pasado para congelarlo y poder disfrutarlo en el invierno. Mi marido no pesca bonitos pero sí pulpos, chocos y pescados de roca porque practica la pesca submarina y es un lujazo poder disfrutar del pescado recién cogido.
    Un besito :)

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  26. Belen queda muy rico besitos, Malena es un lujo tener pescado tan fresco besitos

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  27. Mi querida amiga creia que te habia comentado esta entrada, y veo que no, y seria un pecado no decirte que has hecho una maravilla con ese bonito, ahora tu marido tambien ha tenido algo que ver, por que tan fresco como este no se encuentran en las pescaderias. Mil besicos cielo

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  28. Vaya guisito estupendo y fresco! Recién pescado el bonito!

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  29. Una receta deliciosa me encanta, mis felicitaciones amiga.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  30. Jolines!!! Menudo lujazo poder disfrutar de pescado recién pescado y encima por tu marido...el mío también pesca, pero nunca me trae nada...es que sobre todo pesca carpas y llisas de la Albufera y la verdad no nos van mucho....más bien nada, jejeje.
    El guiso tenía que estar delicioso, en mi casa te hubiéramos hecho la ola, jajaja.
    Besos.

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  31. Maria gracias desde luego si mi marido no me trae este pescado no podia haber echo este plato tan rico besitos, Olga nunca mejor dicho besitos, Francesca me alegra que te guste besitos, Sonia estaba muy bueno gracias besitos

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