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03 septiembre, 2015

MERMELADA DE CALABAZA

Muchos sabéis preparar mermelada pero siempre hay alguien que no la ha preparado nunca,es muy sencilla y queda riquisima, así que aquí va la receta .Antes queria darle las gracias a mis vecinos que me regalaron esta rica calabaza y encima ecologica gracias Gerardo y Ana Mari.
Ingredientes:
  • 500 gr de calabaza limpia y cortada
  • 250 gr de azúcar moreno
  • La ralladura de un limón y el zumo 
  • Una pizca de canela
Preparación:
En un cazo se pone todos los ingredientes y se deja coser a fuego medio, se deja unos 20 minutos iremos removiendo para que no se nos pegue, pasado este tiempo batimos y ya tenemos la mermelada lista .Ahora llenamos los tarros de cristal, tapamos y dejamos boca bajo unas horas para que haga el vació.Ahora a disfrutar sobre una tostada o como relleno de una tarta.

25 comentarios:

  1. De calabaza, ohh que bien suena eso tengo que probarla!!
    Un beso

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  2. Raquel si suena bien mas rica esta, pruebala besitos

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  3. Hola guapa!! madre mia que rica mermelada no?? nunca la hice y jamas la probe y me parece que tiene que estar fabulosa, tengo calabazas en el huerto y igual me animo a hacerla....Bess

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  4. Lolines esta rica rica besitos, Esther pruebala te gustara besitos

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  5. Hola Inma a quí estoy de nuevo,que mermelada más rica,me encantan y la tuya nunca la he probado,tiene que estar estupenda!!!!
    Muchos besitos guapa !!!!

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  6. hola Inma, me encanta esta mermelada, yo la probé y queda tan buena con la calabaza, desde luego que nunca me cansaría de comerla, te ha quedado preciosa, besos!

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  7. Pocas cosas hay tan ricas como una mermelada casera. Que buena pinta tiene la tuya y que rica debe quedar sobre unas tostaditas. Un placer volver por tu cocina.
    Bss

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  8. Pues debe de estar muy rica, esta la tengo que hacer. Bs.

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  9. Es deliciosa, la probé hace muy poquito y me encantó!!!

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  10. Tiene muy buena pinta y seguro qu está muy rica........Yo nunca la he preparado a ver si tengo calabazas y la pruebo............Besos

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  11. Hola Inma!! Te ha quedado de lujo y te lo digo yo que ya sabes que muero por un buen bote de mermelada casera! Yo la he hecho este verano y la tengo pendiente de subir!! me encanta!!Un beso !!

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  12. Inma todo lo que haces parece tan fácil, que es imposible resistirse a las ganas de probarlo todo. ¡¡Besos!!

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  13. ¡Qué original! Nunca he preparado mermelada de calabaza y tiene que estar buenísima ¡tomo nota!

    ¡Feliz y dulce finde!

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  14. Victoria bienvenida de nuevo, esta muy rica besitos, Silvia en casa nos ha gustado mucho repetire besitos, Mª Dolores el placer es mio que estes aqui otra ves, sobre una tostadas esta muy rica y sobre un gofre ni te cuento besitos, Julia preparala y me cuentas besitos, Debora el resultado me gusto mucho besitos, Mari Angeles cuando puedas la prueba seguro que repites besitos, Elisa gracias espero la tuya que seguro que esta igual de rica besitos, Concha es que es muy facil es poner ingrediemtes y se hace sola jajaja besitos, Cuca cuando la hagas seguro que la introduces en algun postre de esos rico que tu haces besitos

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  15. Espero que hayas disfrutado mucho de tus vacaciones, y ya estamos por aquí de nuevo. Me encanta la calabaza y esta mermelada estará riquísima. A ver si me animo con las mermeladas, que no he hecho ninguna aún.
    Un besito

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  16. Mari Nuri bienvenida me alegra verte por aqui, pues animate besitos

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  17. Que ricura, te felicito me encanta guapa, besos.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  18. nunca he probado la mermelada de calabaza, aunque tampoco suelo comprarla en casa, pero haber si me animo y la pruebo, un besazo

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  19. Soledad tiene un sabor muy rico pruebala besitos

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  20. Qué color tan bonito tiene! la probaré.
    Muchos besos.

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  21. Maria queda mas oscura por el azucar moreno besitos

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  22. Si yo lo hago a menudo soy muy fan de mermaladas y de calabaza todos los años. Te ha quedado para chuparse los dedos. Besitos y buena semana.

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  23. Carmen gracias nos ha gustado mucho besitos y buena semana

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