Pages

09 noviembre, 2015

SOPA DE GUISANTES Y ZANAHORIAS

                                Hoy una sopa rica y baratita, es muy sencilla y completa.
Ingredientes:
  • 100 gr de guisantes congelados
  • 1 zanahoria
  • 50 gr de jamón serrano a trozitos
  • Media cebolla
  • 2 cucharada de salsa de soja
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Un puñadito de fideos finos
  • 1 litro y medio de agua
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación.
En la olla ponemos el aceite y sofreímos la cebolla cortada pequeña, los guisantes, la zanahoria cortada pequeña la dejamos unos minutos, añadimos el jamón, la salsa de soja y sofreímos un poco, ahora añadimos el agua y, la pastilla de pollo y dejamos que hierva, ahora añadimos los fideos y los huevo dejamos unos 15 minutos y listo . 

43 comentarios:

  1. Una sopa de lujo, que rica te ha quedado, besos

    ResponderEliminar
  2. Una sopa, casera, sencilla y muy sabrosa, vamos como a mi me gusta.

    ResponderEliminar
  3. LA IDEA es muy original.
    La primera vez que la veo y además de sencilla, es una vez más un plato saludable.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  4. Adita gracias estaba muy rica besitos, Lolines me alegra que te guste besitos, Mercedes esta muy buena y para el frio ideal besitos

    ResponderEliminar
  5. Los guisantes no son demasiado atractivos para mí como verdura la verdad, pero como veo que van bastante bien acompañados por otros ingredientes, la cosa cambia notablemente, pues añaden un complemento de sabor importante. Y con ese huevo estrellado para finalizar, creo que la receta me va a gustar.
    bss

    ResponderEliminar
  6. Qué rica y nutritiva sopa Inma!!!
    Apetece un buen platito;)
    Besitos y muy feliz semana :)

    ResponderEliminar
  7. que rica!! adoro los guisantes asi que esta sopa me encantará!!

    ResponderEliminar
  8. Que pinta tan buena, la verdad es que es muy completa y me resulta de lo más apetecible y más hoy que ha habdi fresco y niebla todo el día por qui jejeje me sentaría de lujo,besos

    ResponderEliminar
  9. Una sopa casera e ideal para el tiempo que viene.... Se ve muy rica...... Besos

    ResponderEliminar
  10. Buena y sana, que bien sienta una sopa de estas para cenar!! Bs.

    ResponderEliminar
  11. Pues nunca la he hecho así, tendré que probarla, porque las sopitas en este tiempo me pirran y eso que todavía hace calorcito. Saludos

    ResponderEliminar
  12. Una sopa de lujo y de lo mas sana, me encanta y te la copio Inma jejj
    Besinos
    El toque de Belé

    ResponderEliminar
  13. Hola Inma! en casa nos gusta mucho la sopa, sobre todo para la cena. Tú la has preparado muy completa y rica!! Un besito.

    ResponderEliminar
  14. Hola Inma, qué sopa tan original y con su toque de soja que tanto me gusta. Seguro que tiene un sabor buenísimo, y lo bien que sientan las sopas en este tiempo. Besos.

    ResponderEliminar
  15. Me re chiflan las sopas y está tiene que estar delic ii osa, no hay más que verla por dios que bien te ha quedado....Besss

    ResponderEliminar
  16. Una sopa perfecta y riquísima! me encantan estas sopas llenas de verduras y encima acompañada con huevo...ummmm! bss

    ResponderEliminar
  17. Esta rica sopa me la he preparado yo hoy después de ver la tuya esta noche y está muy rica le he añadido un poco de arroz blanco al final que tenía en nevera. A la hora de comer me acordaré de ti, ahora he probado un poquito y lo dicho, rica y sabrosa. Gracias INMA y buen día.

    ResponderEliminar
  18. Muy rica receta me encanta, mil besos guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

    ResponderEliminar
  19. Que rica sopa y con ese huevo cuajadito, rica rica. bsss

    ResponderEliminar
  20. No la he probado nunca pero lo haré se ve muy rica!!
    Un besito

    ResponderEliminar
  21. Una sopita que cae realmente bien la tomes cuando la tomes, y además, sencilla y barata, besos.

    ResponderEliminar
  22. Mª Dolores los guisantes combinados con los demas ingredientes va muy bien pruebalo besitos, Nines es muy completa besitos, Toñi seguro que si besitos, Noe para esos dias de frio estupenda besitos, Mari Angeles me alegra que te guste besitos, Julia para la cena con un yogurt o una fruta el menu completo besitos, maria animate y preparala besitos, Maria Belen copiala veras como la hacesmas de una vez besitos, Maria yo tambien hago muchas sopas en invierno para la cena son ideales besitos,

    ResponderEliminar
  23. Alicia la soja le da un toque muy rico besitos, Esther gracias besitos, Patricia el huevo la hace mas completa besitos, Carmen me alegras que la hayas probado y te guste , la proxima ves probare con arroz besitos, Francesca gracias a ti besitos, Conchi el huevo para culminar la sopa jajaja besitos, Raquel pruebala y me cuenta besitos, Carmen es muy baratita y comes muy bien besitos,

    ResponderEliminar
  24. Inma, me encantan los guisantes, esta sopa con ese toque asiático de la salsa de soja, le tiene que dar un saborcito delicioso.
    Además es muy completa, y ligera pues no lleva casi nada de grasa, buenísima sin duda.
    Besos y feliz noche guapa!!!

    ResponderEliminar
  25. Hola Inma,una sopa de lo más rica y nutritiva y con esos fideitos calentita.......quien no se apunta
    Besitos !!!!!

    ResponderEliminar
  26. Que buen pinta Inma, ahora que por las noches refresca no veas como apetece esta sopa, me encanta así con tropezones.
    Un besito y feliz semana.

    ResponderEliminar
  27. Concha es muy ligerita y de cena sienta estupendamente besitos feliz noche , Victoria gracias apuntada queda jajaja besitos, manoli es ideal cuando hace mucho frio besitos

    ResponderEliminar
  28. Fácil y riquísima. El toque del jamón me gusta mucho. Un besote Inma.

    ResponderEliminar
  29. ¡Qué buenas están las sopas! Me apunto a un platico de éstos Inma. Muchos besos guapi.

    ResponderEliminar
  30. A mí los guisantes me gustan muchísimo , así que esta sopa es para mí!un beso

    ResponderEliminar
  31. Qué ricas sopas, me han encantado sencillitas pero muy ricas.
    Un besito Inma

    ResponderEliminar
  32. Ya van apeteciendo estos platos de cuchara tan ricos que, yo por lo menos, tengo aparcados desde el verano. Una sopa deliciosa con huevo y todo!
    Un besito :)

    ResponderEliminar
  33. Muy buena sopita nutritiva y muy rica. Me ha gustado el toque de salsa de soja, yo suelo usarlo en muchos platos que da un sabor muy rico.
    Besos Inma.

    ResponderEliminar
  34. Belen el jamon le da muy buen sabor a las sopas besitos, Alicia apuntada esta besitos, Elisa seguro que si besitos, Mari Nuri se prepara en un momento besitos, Malena es muy completa besitos, Lola yo tambien uso mucho la salsa por que me gusta el puntito que le da besitos

    ResponderEliminar
  35. hola!! que deliciosa la receta, pues lleva de todo y con el huevo ya es completa, me gusta mucho ;) un beso!

    ResponderEliminar
  36. Ummmm, que rica!! Soy muy sopera y esta idea me parece estupenda!! Besos

    ResponderEliminar
  37. Silvia me alegra que te guste besitos, Monica queda muy rica besitos

    ResponderEliminar
  38. Es una de esas sopitas que da gusto tomar una noche de frio, rica y sencilla. Mil besicos cielo

    ResponderEliminar
  39. Una receta deliciosa amiga mía, mis felicitaciones me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

    ResponderEliminar
  40. Que rico una platito de sopa tan contundente, me acabas de recordar que hace bastante tiempo que no la preparo y me estoy animando. Besos!

    ResponderEliminar
  41. Maria gracias besitos, Francesca gracias besitos, Guacimara animate besitos

    ResponderEliminar
  42. Um caldo que deve ser muito reconfortante!! Agora com dias frios sabe sempre muito bem! Beijinhos

    ResponderEliminar
  43. Natacha para los dias de frio es muy bueno besitos

    ResponderEliminar

Gracias por tu visita y gracias por leerme y dejarme tus comentarios