Ingredientes:
- 400 gr de pollo deshuesado
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 gr de jamón serrano a trozitos
- 1 pimiento rojo
- Medio vasito de vino blanco
- 1 bote de tomate frito casero
- Aceite de oliva y sal
Se pone tres cucharadas de aceite de oliva y se sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento a trozos pequeño se sofríe un poco y se le añade el pollo cortado a trozitos se sofríe un poco para que tome color, ahora añadimos el jamón serrano sofreímos, añadimos el vino blanco dejamos que evapore y añadimos el tomate frito, lo dejamos unos 15 minuto y listo.Yo uso los muslo deshuesado por que me gusta mas pero se puede hacer con pechuga o con pollo a trozos con hueso.
Ricaa, ricaaa Inma!!!
ResponderEliminarCon un pedazo de pan y a disfrutarrrr ;)
Un besote!!!
Esta receta me gusta tanto que no solo la hago con el pollo, también con algún pescado y queda estupenda siempre. Buena pinta tiene.
ResponderEliminarUn beso.
Que pollo mas sabroso, yo pongo el pan para la salsita.
ResponderEliminarLos platos tradicionales son un acierto, qué rico tu pollo al chilindrón!!
ResponderEliminarUn besito.
Uhmm menuda pinta! Qué rico el pollito! Me ha encantado! Me lo voy a hacer algún día, que así nunca lo he hecho! Besos
ResponderEliminar¡Qué buena pinta tiene! Por cierto ¿qué tal sigue tu madre?
ResponderEliminar¡Besos mil!
Nines el pan que no falte besitos, Mª Dolores con pescado no he probado pero me gusta la idea besitos, Lolines vale la salsa es lo que esta mas rico besitos, Maria E es un clasico pero siempre triunfa besitos, Elena pruebalo queda muy rico besitos, Cuca gracias esta mejor besitos
ResponderEliminarPara mojar pan! Esta receta siempre es éxito seguro.
ResponderEliminarUn besito :)
Tiene una pinta exquisita...... Parece que hoy nos hemos puesto de acuerdo, porque yo también lo he preparado para mi próxima entrada....... Besos
ResponderEliminarInma el pollo me vuelve loca, con cualquier tipo de salsita, por cierto que la tuya es de las de mojar pan en cantidad, ¡¡buenísimo!!Besos!!
ResponderEliminarMe gusta mucho el pollo y al chilindrón mucho más. Te ha quedado un pollo seguro que muy rico y la receta es muy buena.
ResponderEliminarUn besito Inma!!
Este pollo tiene una pinta fabulosa y esa salsa en fin...cuanto pan iba yo a pringar en ella.
ResponderEliminarBesos guapa y Feliz Navidad
Malena la salsa esta de lujo jajaja besitos, Mari Angeles espero ver tu receta gracias besitos, Concha te tienes que controlar con la salsa por que si no se pierde todo el pan jajaja besitos, Mari Nuri en casa nos gusta mucho besitos, Merchi esta muy rico , besitos y Feliz Navidad
ResponderEliminarQue rico Inma, me encanta el pollo así, tiene que ser para babear, yo hago una parecida pero la tuya me ha entusiasmado y ya la copio.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz finde.
Que receta tan rica, unas de mis preferida, lo pero es que mojas mucho pan¡¡¡¡¡¡¡¡¡ te deseo unas Felices Fiestas y un buen año, besos
ResponderEliminarHola, Inma. Muy bueno el pollo al chilindrón. Las recetas clásicas como esta no pasan de moda porque siempre salen ricas.
ResponderEliminarBesos y feliz Navidad.
Qué rico, una receta que siempre se disfruta!!un beso
ResponderEliminarQue receta mas deliciosa y apetecible,como siempre me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarManoli me alegra que te gusta besitos, Adita gracias Felices Fiestas besitos, Carmina estoy de acuerdo, Feliz Navidad besitos, Elisa siempre va bien besitos, Francesca gracias besitos
ResponderEliminarMadre mía que delicia de bandeja te ha quedado, que salsita!!! Besos
ResponderEliminarMonica gracias besitos
ResponderEliminarQue delícia!
ResponderEliminarFeliz Natal!
Aromas con amor gracias y Feliz Navidad besitos
ResponderEliminarHace mucho que no lo hago y al ver el tuyo me han dado ganas ¡se ve tan rico! No voy a tardar en ponerlo pues espero estar "al completo" a partir de mañana y es muy buena propuesta cuando nos juntamos más. Besillos. Felices fiestas Inma, pásalo muy bien.
ResponderEliminarAlicia gracias Felices Fiestas para ti y tu familia besitos
ResponderEliminarmadre mia que rico!! y con el pollo deshuesado es comer sin parar!! ni un huesecito ni nada uhmmmmmM!!!!!
ResponderEliminarQue delicia has preparao INMA y yo le añado unas patatinas fritas y soy la reina..Me gusta tu plato. Por si no nos leemos te deseo pases una navidades muy felices con los tuyos Besito y seguimos el próximo año. ¿ Si ?.
ResponderEliminarToñi sin hueso es mas comodo besitos, Carmen gracias Feliz Navidad para ti y los tuyos,el proximo año hay estaremos cuenta conmigo besitos
ResponderEliminarMe gusta muchisimo esta receta para mi es un manjar
ResponderEliminarAunque llevo mas de un mes sin visitar los blogs por problemas personales, no quería dejar de felicitarte la Navidad y desearte unas felices fiestas y un prospero Año Nuevo. Un abrazo grande
Besinos
El Toque de Belén
Muyyyyy, muyyyyy FELIZ NAVIDAD Inma!!!!!
ResponderEliminarBesitos!!!!!!
¡Hola, preciosa! Disculpa que no me pase tanto a visitarte, pero ya sabes que con la muerte de mi suegra en verano y la de mi tío en noviembre no he tenido mucho ánimo.
ResponderEliminarAprovecho para desearte unas felices fiestas, preciosa. ¡Mis mejores deseos para ti y los tuyos en estas navidades y en el año 2016!
Por cierto, este pollo está para chuparse los dedos.
Besos.
Maria Belen esperos que tus problemas pasen rapidos , Felices fiestas para ti y tu familia muchos besitos, Nines gracias los mismo para ti besitos, Rosa te deseo todo el animo del mundo y Feliz Navidad para ti y los tuyos muchos besitos
ResponderEliminarHe tardado un poquito en venir porque estoy bastante atareada con el trabajo pero aquí estoy para ver tu pollo me parece muy rico!!
ResponderEliminarAunque el miércoles pondré mi ultima receta de este año, aprovecho para desearte unas felices fiestas y un prospero año nuevo en compañía de tus seres queridos, nos vemos a la vuelta!!
Besitos.
Raquel gracias, te deseo los mismo para ti y tu familia nos vemos besitos
ResponderEliminarEste pollo tiene una pinta deliciosa. Sera una buena opción para una de las comidas de estas fiestas!! Espero que tu tambien las disfrutes mucho y que el año nuevo venga cargado de cosas bonitas para todos!! Bsitos.
ResponderEliminarJulia gracias igualmente besitos
ResponderEliminarHola Inma. El pollo preparado de esta manera está como para chuparse los dedos y si además está deshuesado ya ni te cuento. Esta salsa siendo tan simple le proporciona un sabor al pollo estupendo. Es un plato de lujo y además delicioso.
ResponderEliminarAprovecho para desearte que pases unas muy felices fiestas de Navidad y fin de año junto a tu familia y que el 2016 te traiga todo lo mejor.
Un abrazo
Juan gracias, te deseo lo mismo para ti y tu familia besitos
ResponderEliminarÉste pollo tiene una pinta estupenda, me encanta el plato.
ResponderEliminarTe deseo una feliz Navidad.
Un besito :)
Que comida más rica Inma, como siempre para chuparse los dedos, yo soy forofa del pollo en todas sus versiones.
ResponderEliminarTe deseo una feliz Navidad y un feliz Año Nuevo para ti y toda tu familia, Besos!
Sole me alegra que te guste, Feliz Navidad besitos, Guacimara Feliz Navidad para ti y tu familia besitos
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