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11 septiembre, 2017

POLLO CON MANTEQUILLA (BUTTER CHIKEN )

Hoy un plato indio , queda muy rico y acompañado de arroz blanco un menú completo , se prepara muy rápido.
Ingredientes:
  • 250 gr de pollo a trozos sin hueso
  • Media cebolla
  •  1 diente de ajo
  • 3 cucharaditas de salsa de tomate frito
  • 50 gr de mantequilla
  • Media cucharadita de cada especias que pongo,jengibre,curcuma,comino,pimentón,chile molido
  • 150 ml de nata
Preparación:
En una sartén poner la mantequilla y dorar los trozos de pollo cuando estén sacar y reservar, en esa mantequilla echar la cebolla y el ajo picado sofreír,cuando este añadir todas las especias sofreír un poco , añadir el tomate y la nata remover bien , añadir el pollo y dejar unos minutos listo.

31 comentarios:

  1. Pues tendré que prepararlo de esta forma yo también porque el pollo en casa triunfa siempre de la manera en que lo hagas y si es extraordinaria mejor.
    Un beso.

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  2. Que rico !!! La salsa muy sabrosa así que es un plato que tiene que estar muy bueno para chuparse los dedos. Me gusta. Bs.

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  3. Nunca he prodado el pollo con mantequilla y me ha gustado, que salsita me haría falta una barra de pan bien buena, que rico una receta que la tendré en cuenta...Bess

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  4. Inma, me encanta venir a verte, siempre me tienes un plato preparado de los que quitan la respiración, y que se hacen en un voleo, jajaja, ¡qué buenoooo!
    Besitos, que disfrutes de la tarde.

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  5. Debe de estar delicioso, y se ve fácil de hacer,un beset guapa

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  6. Hola Inma, tomo buena nota de este interesante pollo al estilo indio. Buen buena pinta tiene. Besos.

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  7. Que rico ese pollo,doradito en la mantequilla y rápido de hacer lo que me encanta pues dedico el tiempo a otra cosa¡¡¡¡
    Besitos y feliz semana Inma¡¡¡¡

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  8. Inma tiene una pinta absolutamente deliciosa ¡me guardo la receta!

    ¡Besos mil!

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  9. Hola Inma
    Después del descanso estival aquí estoy de nuevo de visita por tu cocina poniéndome al día.
    Este último plato me parece muy interesante. Se prepara muy rápido y por la mezcla de especias que lleva es ideal para salirse de la rutina y preparar el pollo de una manera distinta.
    Un beso enorme guapa. Hasta pronto

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  10. Lola seguro que os gusta besitos,lolines me alegra que te guste besitos, Carmen tiene un sabor muy rico besitos, Esther la salsa queda muy buena con pan jajaja besitos, Concha ami me encanta que vengas, feliz tarde besitos, Paloma es muy facil besitos, MJ Salla queda muy bueno besitos, Victoria se prepara en un momento feliz semana besitos, Cuca te gustara besitos, Maca me alegra que estes aqui otra vez, pruebalo besitos guapa

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  11. Una receta muy sabrosa Inma. Las especias siempre realzan el sabor de los platos así que el pollo debe estar delicioso.
    Un besito guapa 😃

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  12. Hola, Inma. Qué rico el pollo con esa salsa tan estupenda, además sin hueso y en finas tiras. Muy buena receta para niños.
    Besos, Carmina.

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  13. Hola Inma! Se ve buenísimo este pollo, rápido y delicioso qué bien
    Besitos

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  14. Qué poco has tardado en preparar un rico plato de pollo con un punto exótico

    Abrazos!!!

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  15. Malena le da un sabor muy rico besitos, Carmina queda muy sabroso besitos, M.Esther es rapidisimo besitos, Javier se tarda poco y queda muy bueno Abrazos

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  16. La pinta es buenisíma y me figuro que el sabor aun sera mejor. Delicioso!! Un beso

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  17. Hola Inma ya estoy de vuelta por aqui.
    Ese plato de pollo acompañado de un arroz es un plato muy completo sano y rico.
    Besitos

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  18. Lo haré un día de éstos, pues es muy fácil que les guste. Siendo pollo lo aceptan muy bien y si añado tus ingredientes sospecho que rebañarán los platos. Besitos guapa.

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  19. Se ve muy rico seguro que para mis hijos es un acierto...Besos

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  20. Una receta estupenda y que se puede hacer en poco tiempo. Estas recetas se agradecen para cuando uno no tiene mucho tiempo. ¡Riquísimo este pollo!
    Besos y feliz fin de semana.

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  21. ¡Hola Inma! Esto tiene que estar de escándalo. Habrá que hacerlo y probarlo. ¡Un saludo!

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  22. Un plato delicioso, tiene que saber muy rico ;) besos.

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  23. Un plato muy rico como siempre.
    Un abrazo

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  24. Vicensi queda muy bueno besitos, Raquel me alegra que estes de nuevo por aqui con arroz queda muy bueno besitos,Alicia seguro que les gusta Besitos, Mari Angeles a tus hijos le gustara besitos, Rosa es rapidisima y suele gustar mucho besitos feliz fin de semana , Ana pruebalo besitos, Silvia queda muy bueno besitos, Dolors gracias guapa besitos

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  25. Qué bueno, jugoso y rico debe estar este pollo!
    Nunca había visto esta receta pero, está que se come con los ojos! Súper rico ^^
    Un besote!

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  26. Me encanta el pollo, y esa salsa tiene que darle un toque muy especial.
    Un besote.

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  27. Hola Inma. Espero que hayas pasado un fabuloso verano. hemos entrado en el otoño y toca ponerse las pilas para comenzar de nuevo con la rutina.
    Una manera muy sencilla y también muy rica de preparar el pollo. Debe estar delicioso.
    Un abrazo.

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  28. Cuky´s cookies queda muy buena besitos, Marga te gustara besitos, Juan me alegra verte de vuelta queda muy bueno abrazos

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  29. se ve un plato bien rico ,con lo que gusta el pollo en casa no tardare en hacerla
    besitos

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