GAMBAS REBOZADAS

                                   Esta receta queda muy rica y acompañada de la salsa muy buena.
Ingredientes:

• 200 gr de gambas peladas
• 150 gr de harina normal
• 20 gr de maicena
• 125 ml de leche o agua
• 1 huevo y sal
• Unas gotas de tabasco
• 1 taza de pan rallado
• 1 cucharadita de oregano
• 1 cucharadita de albahaca
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• Pimienta molida y sal 

Para la salsa :

• 4 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharaditas de tabasco
• 1 cucharada de miel

Preparacion:
En un bol ponemos la harina normal, la maicena, la leche, el huevo, la sal y el tabasco mezclamos todo . En otro bol ponemos el pan rallado con el oregano, la albahaca, el ajo, la cebolla, la pimienta molida y la sal mezclamostodo bien. Ahora pasamos las gambas por la harina y luego por el pan rallado y  freimos en abundante aceite caliente , sacamos sobre papel para que suelte el aceite. Ahora preparamos la salsa , en un bol poner los ingredientes de la salsa y mezclar. Servir las gambas con la salsa.