Ingredientes para dos personas:
- 500 gr de bacalao en trozos en su punto de sal
- 2 patatas
- 1 lata de guisantes
- 1 cebolla, 1 diente de ajo
- 1/2 vasito de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Perejil
En una sartén ponemos el aceite , añadimos el ajo picado y la cebolla en juliana sofreímos un poco , añadimos las patata cortada a rodajas finas , añadimos el vino , el laurel, y encima los trozos de bacalao , los guisantes , tapamos y dejamos unos 10 minutos .Por ultimo añadimos perejil picado.Las patatas tienen que ser bastante finas las rodajas para que se hagan pronto.
Uno de mis guisos favoritos, es que el bacalao me encanta, y ahora apetece cocinarlo y más aún comerlo de esta forma. Que rico!
ResponderEliminarbss
Un passaggio veloce per augurarti un buon inizio settimana.
ResponderEliminar¡Me ha encantado la idea! Me gusta mucho el bacalao y así se me hace bastanta apetecible ¡y sano! ¡Besos mil!
ResponderEliminarQué sano este plato, me apetece incluso para la cena de esta noche. Besos.
ResponderEliminarLola a mi me gusta mucho tambien besitos, Giancarlo grazie , Cuca ademas es muy rapido de hacer cuando tienes poco tiempo besitos, Concha para la cena lo tomamos besitos
ResponderEliminares una idea estupenda de comer pescado con verduras, y como a mi peque le gusta los guisantes pues la receta me viene genial
ResponderEliminarPues si un plato completo y bien rico.
ResponderEliminarBesitos
esto es un buen plato de pescado, sí señora , qué rico y qué buen gusto- Un beso
ResponderEliminarRico, rico, con patatas esta delicioso. Un beso
ResponderEliminarRiquisimo tu bacalao, a nosotros en casa nos encanta.
ResponderEliminarBesitos guapa
Me encanta este tipo de comida casera, disfruto muchísimo con estos platos tradicionales
ResponderEliminarAbrazos!!
muy bueno ese guiso ,a mi me encanta , bueno en realidad todo lo que lleva bacalao ,estas patatas solia hacerlas mi madre con un poco mas de caldo , se ven muy apetecibles
ResponderEliminarbesitos
Qué plato tan completo y rico. El bacalao me gusta mucho tanto frito como en guisos... Besos
ResponderEliminarLa comida preferida de mi madre, le encanta y así resulta sanísimo .
ResponderEliminarUn abrazo Inma.
Soledad seguro que os gusta besitos, Raquel queda muy rico besitos, Elisa el bacalao le da un toque especial besitos, Vicensi es muy completo besitos, Marta gracias besitos guapa, Javier son sencillos y quedan muy ricos Abrazos, mary me alegra verte de nuevo gracias besitos, Mari Angeles queda muy bueno besitos, Bego es muy sano besitos
ResponderEliminarMe encanta...soy una gran fan del bacalao.
ResponderEliminarPTNTS
Glòria
Un guiso con lo que siempre se triunfa por lo menos en mi casa que el bacalao nos pirra ¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
Buenisimo, este plato en mi casa nos encanta
ResponderEliminarGloria queda muy bueno besitos, victoria en casa gusta mucho besitos, lolines me alegra que te guste besitos
ResponderEliminarMe parece un plato sano y muy rico.
ResponderEliminarBesitos
Hola Inma, ahora mismo estoy viendo tu plato y me llevaba 4 raciones para la cena de esta noche. A ver si puedes hacerme el favor. gracias. Besos
ResponderEliminarRaquel es muy sano besitos, MJsalla echo te lo mando besitos
ResponderEliminarEs un plato que me encanta, siempre está delicios. Besos.
ResponderEliminarSilvia esta muy bueno besitos
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