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28 febrero, 2020

EMBLANCO DE MERLUZA

Emblanco este plato se hace mucho sobre todo cuando alguien esta un poco enfermo . es un plato muy ligero y muy sano. Se suele hacer sin arroz pero a mi me llena mas con arroz y por eso le he puesto.
Ingredientes:
  • 2 patatas mediana
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 cebolla 
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 pimiento 
  • Perejil
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 rodajas de merluza
  • Agua 1 litro mas o menos
  • Sal
  • 2 cucharadas de arroz
Preparación:
En una olla ponemos el agua a calentar cuando este se le añade la patata cortada a rodajas el pimiento entero , la cebolla entera , la mata de perejil, el laurel , el ajo entero , sal y aceite, cunado hierva se le pone el arroz y se deja hasta que este cocido , ahora añadimos el pescado y dejamos unos 5 minutos apagamos y servimos , en cada plato se le añade un poco de zumo de limón .

34 comentarios:

  1. Hola guapa, si yo tambien lo conozco ,no con ese nombre pero si que es un plato para cuando tienes el estómago revuelto. Sienta muy bien y es muy sano. Besos, feliz fin de semana.

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  2. Qué plato más saludable amiga!!
    Está todo lleno de sabor rico, rico!!

    Besos

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  3. MJsalla es muy sano Feliz Finde besitos , Pepi es muy rico besitos

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  4. Muy buen plato y sano, me encanta, besos

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  5. Muy rico y saludable. Lo probare. Un beso y feliz fin de semana ❤️❤️❤

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  6. Yo no sabia su nombre, pero cierto que es lo que se suele comer cuando el estómago va mal...Pero yo me lo comería igualmente estando bien...😉besinos

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  7. Inma, me gustan mucho este tipo de sopas, pueden ser perfectamente un plato completo si además pones el arroz. A veces en la sencillez encuentras lo que te gusta. Un beso grande.

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  8. Ohhhh,,,,me haces recordar a mi suegra lo hacía como tu,y que ricooooo, se te queda el cuerpo reconfortable total!!!

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  9. Vicensi es muy sano y ligero besitos, yonosoymillenium pruebalo besitos, Fely en casa se come igualmente besitos

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  10. Inma pues en mi casa el Pescado en Blanco se ha hecho también toda la vida, confieso que de pequeña no lo quería ni bendito, pero ahora lo preparo muchas veces para cenar, a mis padres les sienta de maravilla. Besos.

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  11. Nosotros también lo hacemos si estamos pachuchos, pero a mi me gusta cualquier dia de la semana, me encanta así como lo has preparado :)

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  12. Yo lo preparo a menudo porque nos gusta y mejor disfrutarlo sano que no enfermo, aunque es cierto que al ser un caldo suave entra muy bien cuando estamos desganados.
    Bss

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  13. Es un plato reconfortante cuando se esta malito.
    Un besito

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  14. ¡Hola corazón! Es verdad que lo emblancos por aquí se suelen hacer cuando tiene una el cuerpo a falta de vitaminas... y encima cae genial en el estómago... que nos hace recuperarnos enseguida... ¡Me encanta! Un beso

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  15. Un plato bien sano y bien rico.
    Un abrazo Inma.

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  16. Me gusta mucho esta preparación para el epscado, con mucho sabor y muy saludable. Un beso

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  17. Concha a mi me pasaba igual de pequeña no me gustaba nada besitos, Paloma muy rico besitos, Silvia cualquier dia esta muy bueno besitos, Lola de acuerdo contigo besitos, Raquel te sienta muy bien besitos, Elisa sienta muy bien cuando estas mal besitos, Bego m queda muy bueno besitos, Elisa muy sano besitos

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  18. Alicias a mi con arroz me gusta mucho besitos , mamilu me alegra que te guste besitos

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  19. Qué plato tan rico. Yo lo suelo preparar muy a menudo pero nunca le he puesto arroz a la sopa y seguro que queda un plato muy completo... Besos

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  20. Recuerdo este plato ,en mi casa se preparaba con arroz y era para cuando la abuela estaba algo pachucha ,pero esta muy rico
    bss

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  21. Mari Angeles prueba a echarle arroz esta mas rico besitos, mary muy bueno besitos

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  22. Hola Inma. Curioso el nombre de la receta. pero ello no es óbice para saber que tal como se preparar sea un plato no para quedarse en blanco sino para disfrutarlo porque tiene que estar muy rico. Me gusta.
    Un abrazo.

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  23. Juan esta receta son de las de toda la vida que se hace en mi pueblo y ademas muy conocida, es muy rica Abrazos

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  24. Hola!
    oohh que delicioso se ve voy a ver si lo hago un día de estos :)

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  25. Inma, en casa hemos comido toda la vida el pescado así en blanco, como tú dices, cuando alguno estaba pachuchillo, queda muy rico

    Abrazos!!!

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  26. Peengler pruebalo besitos, Javier es una receta de toda la vida Abrazos

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  27. La semana pasada estuve con gastroenteritis (bueno, fuimos cayendo todos en casa) y platos así de sanos y suaves es lo que nos vino bien para recuperarnos.
    Un besito y feliz finde!

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  28. M.Esther es un plato muy ligero recomendados en dietas , espero que ya esteis todos bien besitos Feliz finde

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  29. Un plato delicioso y sanísimo. Además, nos viene muy bien si queremos hacer un poquito de dieta.
    Un beso.

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  30. Viendo tu platito me ha recordado que hace un par de días lo hice. Es muy popular en Andalucía, mi tierra y me imagino que en el resto de comunidades también pues aquí en Madrid también se hacía aunque lo llamaban de otra manera.
    Con la rabia que me daba este plato y lo que lo disfruté ayer... Por cierto, el resto es nuestra cena de hoy, pues somos dos... Un beso enorme.

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  31. olguichi a mi me pasaba igual de pequeña no me gustaba nada besitos

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