Igredientes:
- 500 gr de patatas
- 150 gr de chistorra
- 1 cebolla morada
- 4 huevo grandes
- Aceite y sal
En una sarten poner 2 cucharadas de aceite de oliva y sofreir la cebolla cortada en juliana (tiras finas) y la chistorra cortada en rodajas finitas . Cuando esten sacar y escurrir . Quitar ese aceite y echar aceite de girasol abundante y freir las patatas que previamente las cortamos en cuadraditos pequeños, cuando esten fritas las sacamos y escurrimos bien de aceite , en un bol batimos los huevos con sal y añadimos la cebolla la chistorra y las patatas mezclamos bien y echamos en la sarten con solo una cucharada de aceite dejamos cuajar por un lado le damos la vuelta con ayuda de un plato y cuajamos por el otro lado y listo a comer caliente o fria . Comparto esta tortilla con mi amiga concha https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/
Qué combinación más rica!!
ResponderEliminarPuesta en un bocadillo debe de estar de muerte lenta jeje
Menuda pintaza!! A mi es que la tortilla me encanta, sea con lo que sea. Un beso
ResponderEliminarHola Inma. Has hecho una tortilla que me encanta ya que has utilizado un ingrediente que me chifla, tal es la chistorra. La utilizo muy a menudo aunque en tortilla creo que aún no la he probado pero eso tiene fácil solución jj.
ResponderEliminarTe ha debido salir exquisita, tanto que ahora te pediría un trozo y me lo guardaría para la cena. Lo imagino y la boca se me hace agua.
Un abrazo.
¡Menuda tortilla! Así da gusto sentarse a la mesa. Disculpa mi ausencia, llevo un tiempo con muy poco tiempo libre para estar en la blogosfera ¡no es que me haya olvidado de ti! ¡Besos mil!
ResponderEliminar¡Vaya, Inma! Una tortilla bien rica sin duda, con ese puntito de chistorra, tiene que estar fabulosa, y la cebolla morada me encanta porque es mucho más dulce que la blanca.
ResponderEliminarTe ha quedado perfecta, y hablando de perfecta, sin compromisos, y solo si te apetece, podrías enlazarla para compartirla en El Club, ya sabes que tienes nuestras puertas abiertas.
Besos.
con chistorra no la he probado pero seguro que es todo un vicio ,tiene muy buena pinta
ResponderEliminarbss
Muy rica, las tortillas de patatas me gustan con todo¡¡¡¡, besos
ResponderEliminarAy.......madre que tres ingredientes tan estupendos para disfrutar de esta maravillosa tortilla
ResponderEliminarMuchos besitos¡¡
Uauuuu como tiene que estar de rica esta tortilla con esos ingredientes que lleva.
ResponderEliminarUn trocito me comía ahora bien agusto.
Bss.
Algunas veces yo le pongo algo de chorizo también a la mia, la chistorra le queda igual de bien, así que la tengo en cuenta. Y la cebolla que no falte para hacerla más jugosa.
ResponderEliminarBss
Inma, siempre que veo una tortilla digo lo mismo, que es lo que más me gusta del mundo mundial, y esta que nos propones me parece una tortilla de muerte!!!
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana!!!
Muchas gracias por la receta, muy explicativa, la probare!!
ResponderEliminarPepi en un bocadillo queda riquisima besitos, Vicensi a mi me pasa igual me gustan todas besitos, Juan pruebala si vivieras cerca te mandaba un trozo Abrazos, Cuca no te preocupes demaciado lio tienes tu besitos guapa,Concha voy a intentarlo ahora gracias besitos , mary queda muy buena besitos, Aditas es que las tortillas estan muy buenas jajaja besitos, Victoria con solo tres besitos, Bego te mando uno besitos , Lola le da un sabor muy bueno besitos, Javier queda muy buena Abrazos y feliz finde , Alfredo gracias
ResponderEliminarInma yo tengo redactado el post, mañana sábado a las 14:00 h la tenemos publicada. Besos y gracias por regalárnoslas para El Club.
ResponderEliminarNadie puede decir que no es una buena receta, completita. Yo no se lo que tienen las tortillas pero siempre triunfa y la tuya es para hacer la ola, un beset
ResponderEliminarUna tortilla de lujo, mi plato preferido y de lo que sea, me encanta.
ResponderEliminarBesitos guapa
Peazo tortilla y que buen bocata me comería yo 🤤🤤besinos
ResponderEliminarConcha gracias a ti y al club besitos, Paloma gracias guapa besitos, Marta me alegra que te guste besitos guapa, Fely yo tambien jajaja besitos
ResponderEliminarInma, esta tortilla es todo una delicia.
ResponderEliminar¡Quierooo! qué tortilla más rica!! sería fenomenal para darse un homenaje el domingo... o cualquier día.
ResponderEliminarBesos
Me gusta mucho la combinación que le has puesto seguro que está muy rica... Besos
ResponderEliminarUna tortilla deliciosa, muy contenta estará Concha con tu regalo. Si puedes para esta noche Mándame una a Barcelona...🤣🤣🤣🤣 besos querida amiga.
ResponderEliminar¡Qué tortilla más rica y más completa!. Me encanta todo lo que lleva.
ResponderEliminarUn beso, guapa.
Lolines gracias besitos, M.Esther para cualquier dia besitos, Mari Angeles quedo muy buena besitos, MJsalla te la mando jajaja besitos, Marga quedo muy buena besitos guapa
ResponderEliminarHolaaaa !!!que tortilla mas deliciosa se ve, con esos ingredientes éxito asegurado!!!!
ResponderEliminarUna gran tortilla on sabores espectacualres, una más para el Club donde tendrá sitio preferente.un beso
ResponderEliminarmamilu queda muy buena besitos, Elisa queda muy rica besitos
ResponderEliminarUmmmm se m van los ojos 💕💕
ResponderEliminarSusana gracias besitos, yonosoymillenium pruebala veras que rica besitos
ResponderEliminarQué saborcito más rico tiene que tener esta tortilla... Concha estará encantada de tenerla por allí... Un beso.
ResponderEliminarElisa la chistorra le da muy buen gusto besitos
ResponderEliminarUy que ganas.
ResponderEliminarAhora mismo me comeria un buen trozo.
Saludos
Olguis.
Tiene que estar tremenda, me gusta mucho :)
ResponderEliminarOlguis gracias besitos, Silvia me alegra que te guste besitos
ResponderEliminarQue maravilla de tortilla debe de estar de vicio.
ResponderEliminarBesitos
Raquel muy rica besitos
ResponderEliminarMuy Rico.
ResponderEliminarR's Rue gracias
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