Hoy un rico risotto , es fácil de hacer y es muy completo .
Ingredientes:
- 200 gr de arroz
- 100 gr de bacon a trozos
- 1/2 cebolla morada
- Caldo de pollo
- Queso rallado
- 1 cucharada de mantequilla y otra de aceite de oliva
- 50 ml de vino blanco
Lo primero es poner a calentar el caldo de pollo ( si no tenemos poner agua y una pastilla de caldo de pollo) En una sartén poner la mantequilla y el aceite añadir la cebolla picada en brunua y el bacon sofreír un poco , ahora añadir el arroz sofreír un poco y añadir el vino dejar reducir. Ahora añadimos un cucharón de caldo y movemos dejamos hasta que se gaste el caldo , añadimos otro cucharón así hasta que el arroz este tierno . Ahora añadimos bastante queso rallado movemos y apartamos.
Ganas tengo de hacer un risotto que estoy cayendo en la cuenta que hace tiempo que no lo cocino. Bien rico el que traes, para comerlo recién hecho y disfrutarlo con todo su sabor.
ResponderEliminarUn beso. #yotambienmequedoencasa
Hola Inma, un risotto estupendo, ya veo que Mickey está de lo más contento.!!!!
ResponderEliminarque rico q ricoooooo y anotada para estos días!
ResponderEliminarLola pues tiene que hacerlo , cuidate besitos, MJsalla a mickey le encanto jajaja cuidate besitos, Susana pruebalo besitos cuidate
ResponderEliminarmuy bueno , un plato muy rico
ResponderEliminarbesitos
🙋♀️un risoto rico y con ingredientes que siempre tenemos a mano👍 y con lo arrocera que soy😋no tardaré mucho en hacerme un plato 😏besinos wapa
ResponderEliminarYomequedoencasa
Inma para que luego algunos digan que comer bien es difícil, y es que este Risotto te ha quedado impresionante, alla onda, como dirían en Italia. Un plato para mí más que perfecto.
ResponderEliminarBesos y cuídate mucho
Inma, lo tengo todo todo.. así que no me voy a quedar con las ganas.
ResponderEliminarUn señor risotto.
Besos y cuídate mucho.
Inma, el risotto me encanta y si ya le pones bacon es que te hago la ola, es una de mis debilidades
ResponderEliminarAbrazos y cuidaros!!
Me gusta mucho el risotto!!
ResponderEliminarÉste con el bacon tiene que estar muy rico!!
Besos
Cuanto hace que no lo preparo, como que ahora me ha entrado antojo ja ja.
ResponderEliminarSe ve delicioso. Un abrazo Inma y a cuidarse mucho.
Sencilla y muy rica. Apuntada para mi recetario. Un beso y feliz tarde 🌈🌈🌈
ResponderEliminarmary en casa es que el arroz siempre triunfa besitos cuidate,,Fely animate y preparalo cuidate besitos, Concha y con poco ingredientes cuidate besitos, Patty a comer risotto cuidate guapa besitos, Javier gracias cuidate Abrazos, Pepi le da un sabor muy rico cuidate besitos, Bego pues a prepararlo besitos cuidate, Vicensi se prepara en nada besitos cuidate
ResponderEliminarQue rico ese risotto.....Inma,te ha quedado de relujo¡¡¡
ResponderEliminarBesitos y cuídate ¡¡¡
Hola Inma. Espero que te encuentres bien.
ResponderEliminarEn la situación por la que estamos pasando hay que buscar distracción y nada mejor que estar en la cocina preparando platos sencillos de hacer.
Y este risotto es uno de ellos. con pocos ingredientes has logrado un plato de lujo. Delicioso.
Un abrazo y cuidaros.
Qué buena pinta tiene seguro que está muy rico.... Besos
ResponderEliminarVictoria quedo muy bueno besitos cuidate, Juan estamos bien , la cocina es nuestro escape gracias Abrazos y cuidate , Mari Angeles te lo aseguro besitos cuidate
ResponderEliminarIt looks so good, makes me so hungry!
ResponderEliminarYum!
Evi gracias cuidate besitos
ResponderEliminarMe encantan los risottos y este tuyo tiene una pinta buenisima, rico, rico.
ResponderEliminarBesitos guapa y cuidate mucho
Rico, rico, rico. lo probaremos. ¡Gracias!
ResponderEliminarMuy rico tu risotto.Así visitando los blogs nos da ideas porque con todo el tiempo en casa no salimos de la cocina ya sea por necesidad o por aburrimiento. A ver si pasa pronto esta pandemia.
ResponderEliminarBesos y seguimos en casa
Tiene una pinta deliciosa.Espero qeu todos estéis bien ¡Besos mil!
ResponderEliminarEn casa no suelo hacer risotto, sólo lo tomo cuando voy a comer fuera, qué tontería ¿no?. El tuyo tiene una pinta genial y muy cremoso, qué rico
ResponderEliminarUn beso
Ya me creaste antojo con lo buenísimo que se ve tu risotto!!
ResponderEliminarBesos, espero que estéis bien.
Marta queda muy bueno besitos cuidate guapa , Anabel pruebalo cuidate besitos, Carmina esperemos que pasa rapido cuidate besitos, Cuca estamos bien gracias espero que ustedes tambien besitos cuidaros, Alanda pues pruebalo te gustara besitos cuidate
ResponderEliminarMmm! Se ve muy cremoso y bueno, y con el bacon su sabor debe estar de pelicula!
ResponderEliminarCuidate mucho!
Besos
Te ha quedado muy bueno, yo hace tiempo que no lo como, besos
ResponderEliminarM.Esther pruebalo besitos cuidate, Diana tiene un sabor muy rico cuidate besitos, Adita gracias besitos cuidate
ResponderEliminaryonosoymillenium pruebalo veras que rico cuidate besitos
ResponderEliminarUn arroz cremoso y con mucho sabor a pesar de lo sencillo que es. Me encanta!!
ResponderEliminarElisa me alegra que te guste besitos cuidate
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo.
ResponderEliminarCon bacon no he hecho nunca el risotto, tiene que quedar muy rico.
Un beso.
Debe quedar bien tu arroz, me apuntaba a un platito. Gracias guapísima. Un beso grande.
ResponderEliminarUn risotto sencillo pero al que poca gente podrá negarse! tiene que estar delicioso!
ResponderEliminarEspero que estés bien!
Un abrazo!
Holaaa!!! soy adicta a esos arroces tan cremositos...vaya receta rica,apuntado que me queda, saludos y a cuidarse mucho.
ResponderEliminarMarga pruebalo veras que rico besitos cuidate, Alicia apuntada queda besitos guapa cuidate, Barbara en casa gusto a todos estamos bien gracia , besitos cuidate, mamilu a mi me gusta mucho tambien , cuidate besitos
ResponderEliminar¡Hola Inma! Pensaba que te había comentado y fue por insta... que cabeza... perdona... El risotto ya sabes que me encanta... tanto como ese plato de Mickey que me vuelve loca... Un beso enorme guapísima.
ResponderEliminarElisa no te preocupes eso pasa, besitos cuidate guapa
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