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31 enero, 2021

SALMON AL HORNO CON LIMONES ENCURTIDOS


 Hoy una receta sana y rapida, yo la acompañe de judias verdes cocidas en el microondas y aliñadas con sal aceite y limon .Yo le he puesto limon encurtido pero si no teeneis se le puede poner limon normal.

Ingredientes:

  • 2 filetes de salmon sin espinas
  • 1 limon  encurtido( limon encurtido)
  • Pimienta negra molida, sal, eneldo, 
  • Aceite de oliva

Preparacion:

En una bandeja de horno se pone dos cucharadas de aceite de oliva encima los filetes de salmon y le ponemos la pimienta, eneldo, sal, y alrededor el limon en trozos. Lo llevamos al horno precalentado a 180 C unos 12 -15 minutos. Mientras ponemos las judias en un recipiente para microondas le añadimos sal y cocemos durante 5 minutos a maxima potencia comprobar si esta a nuestro gusto y si no poner vario minutos mas, sacar aliñar con aceite y limon. Y listo

28 comentarios:

  1. No he probado el limón encurtido, aunque lo he visto en muchas recetas, al salmón le debe ir muy bien y las judías como guarnición también.
    Bss

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  2. Inma qué sano y rico este plato. Precisamente ayer recogí unos cuantos kg de limones en casa de mis padres y tengo previsto hacerlos encurtidos.
    Besos

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  3. Ese salmón con las verduras se ve delicioso 😋 besinos wapa

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  4. Lola le da un sabor muy rico besitos, Concha yo tengo unos cuantos duran mucho encurtidos, besitos, Fely queda muy bueno gracias besitos

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  5. Me encanta el salmón tu receta muy rica, además con la verdura mucho mejor porque ahora se me resiste un poco las ensaladas.
    Besos.

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  6. El limón encurtido nunca lo he probado pero el salmón me encanta y con verduritas.
    Besitos

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  7. Hola Inma!
    Pocos platos hay que sean sanos y que estén brutalmente ricos. Menos éste.
    Me parece genial y muy rico. Me encanta el salmón y el acompañamiento fabuloso.

    Besos

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  8. Hola Inma. Por fin te veo publicar jj. He pasado muchas veces por aquí y veía los champiñones. Pensé que estabas de vacaciones pero con la que está cayendo no lo creo jj.
    Pocas veces he cocinado el salmón, de hecho creo que una sola vez. Es que lo encuentro muy graso aunque tal como lo has hecho debe perder bastante grasa y con el acompañamiento de las judías y del limón con las especias no me cabe duda de que tiene que estar muy rico.
    Un abrazo y cuídate.

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  9. Qué delicioso y sano plato Inma.
    Tengo que hacer los limones encurtidos, cuando los veo me acuerdo que aún no los he hecho.
    Un abrazo.

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  10. Con esta sencilla elaboración el salmón esta riquísimo.
    Un abrazo.

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  11. Carmina ahora pega mas las verduras calientes besitos, Raquel pruebalo el sabor es muy diferente besitos, Pepi gracias queda muy rico besitos, Juan que va he estado trabajando mucho por eso estoy menos por aqui , ademas trabajo en un hospital asi que me quedan pocas ganas de estar por aqui, Abrazos, Bego pruebalo besitos, lolines gracias besitos

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  12. Un plato de lo más saludable y apetitoso.
    Además tiene proteínas, hidratos y ácidos grasos beneficiosos para la salud, más completo no puede ser.
    Has tenido una genial idea.
    Cariños.
    Kasioles

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  13. Te ha quedado un plato muy completo y seguro que el limón encurtido le da un sabor muy rico.. Besos

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  14. Kasioles gracias besitos, Mari Angeles muy bueno besitos

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  15. Rico, sencillo y la mar de saludable, me encanta la receta. Un beso y feliz tarde 💋💋💋

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  16. Hola Inma, tiene que quedar muy bien con los limones encurtidos, y el aroma que tienen, me encanta. Besos.

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  17. Inma, una idea estupenda, hace mucho que no compro salmón fresco y es que me encanta... te ha quedado estupendo.
    Besos

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  18. No he probado el limón encurtido pero este salmón tiene una pinta buenisima, en casa nos encanta el salmón.
    Besitos fuertes

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  19. Inma, me parece un plato muy sano y muy rico, ese limón le dará un toque genial a la receta. Yo hoy también he compartio una con salmón

    Abrazos!!

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  20. Vicensi gracias besitos, Silvia queda muy rico besitos, Patty gracias besitos, Marta entonse te gustara besitos, Javier le da un sabor especial, Abrazos

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  21. Inma ese limón encurtido me pone ojitos. Seguro que acompaña a la perfección a ese delicioso salmón ¡Besos mil!

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  22. un plato sano y rico ,los limones encurtidos no los he probado ,seguro que al salmon le van muy bien
    besitos

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  23. Cuca le va muy bien besitos, Adita gracias besitos, mary le da un toque diferente besitos

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  24. Hola Inma. Paso de nuevo para decirte que estaré atento a cuando publiques. Primero la obligación y luego la devoción, el trabajo manda, así que procura no cansarte mucho y sobretodo cuídate.
    Un abrazo.

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  25. Juan gracias por estar siempre pendiente, Abrazos

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  26. Hola Inma, repasando me he dado cuenta que se me había pasado este salmón al horno tan rico. Es uno de esos platos que es saludable y a la vez está muy rico. me encanta¡¡¡¡¡😘😘

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