Ingredientes :
- 4 patatas mediana
- 3 huevos
- 1 cebolleta
- Aceite y sal
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas , la cebolleta la cortamos igual . Ponemos abundante aceite en la sartén y freímos las patatas y la cebolleta deben quedar tiernas no muy frita, sacamos y escurrimos, le quitamos a la sartén el aceite y reservamos, en un bol batimos los huevo con un poco de sal añadimos las patatas y mezclamo, ahora ponemos la sartén en el fuego y cuando este bien caliente echamos el preparado y dejamos unos minutos a fuego medio que se cuaje , luego le damos la vuelta con un plato y la volvemos a poner en la sartén por el otro lado , dejamos unos minutos mas y lista se puede comer fría o caliente.
Inma y a quién no le gusta la tortilla?, yo por lo menos no conozco a nadie, ¡¡¡que rica!!!
ResponderEliminarBesos y feliz semana!!!
Concha y lo socorrida que es la tortilla besitos y feliz semana
ResponderEliminarCómo algo tan sencillo puede estar tan rico.. sin duda, la reina de nuestra gastronomía.
ResponderEliminarUn abrazo.
Yo tampoco conozco a nadie que no le guste, es mas conozco a una persona que la come todos los dias, y es que esta tan rica... de lo mejor que han inventado, besos Inma.
ResponderEliminarHola Inma, cuánta razón tienes, no hay mucho que añadir sobre la tortilla porque es una tapa la mar de rica que gusta a todo el mundo. Es un plato que soluciona mucho, sea para comida, aperitivo, en bocadillo.... En fin, que me encanta y ahora mismo me tomaba un buen pinchito de la tuya. Besos, ☺
ResponderEliminarHola Imma, he llegado al olor de la tortilla de patatas con cebollita. El arroz con leche y la tortilla de patatas son dos recetas clásicas de la cocina española que a pesar de su evolución siguen estando ahí y con mucho éxito. Bstes.
ResponderEliminarEn mi casa tiene el éxito asegurado, nos encanta......... Besitos
ResponderEliminarAdoro la tortilla, es deliciosa, la puedes comer a cualquier hora, sola, en bocadillo, fría o caliente ummm.
ResponderEliminarBesos!
Facil y bien rica. Un beso
ResponderEliminarQué buena pinta tiene, a mi me encanta............Besos
ResponderEliminarQue receta mas deliciosa, me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarDebora estoy de acuerdo contigo besitos, Carmen es verdad es lo mejor que han inventado y que socorrida es besitos, Alicia es que siempre apetece un pincho de tortilla besitos, Emma de acuerdo contigo besitos, Mari Angeles en la ,ia tambien besitos, Guacimara de mil manera besitos, Vicensi gracias besitos, Francesca me alegra besitos
ResponderEliminarUna receta sencilla y fácil y ¿a quién no le gusta¿, fría o caliente, me encanta
ResponderEliminarUn beso
Bien buena tu tortilla.
ResponderEliminarUn saludtio
Alanda es un clasico que siempre triunfa besitos, Miju gracias besitos
ResponderEliminarLa tortilla de patata, siempre apetece.
ResponderEliminarLolines en cualquier epoca verdad besitos
ResponderEliminarQue rica y agradecida es una buena tortilla de patata. Me encanta. Feliz semana Besinos
ResponderEliminarmaria gracias besitos
ResponderEliminarMe llegaban los aromas de la tortilla pero estos días tan liados del verano no pude pasar a verla, eso que aún no he marchado de vacaciones.. Delicia auténtica además de versátil te saca de mil apuros y a todo el mundo gustan. Un abrazo.
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