Ingredientes:
- 100 gr de pan duro
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pimiento choricero
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 huevos
- 1 litro de caldo de carne
En la olla ponemos el aceite y sofreímos los ajos cortados, sofreímos el pan a trozos añadimos el pimentón sofreímos y añadimos el caldo la sal y el pimiento choricero dejamos hasta que empiece a hervir ahora añadimos los huevos y dejamos 10 minutos .Si no tenemos caldo se pone agua y una pastilla de carne.
Prácticamente igual hago yo la sopa de ajo, que mi abuela llamaba sopa gata no sé porqué, y queda muy buena. Ahora ya va apeteciendo mucho.
ResponderEliminarBss
Me encanta!! no lo puedo remediar. Una delicia.
ResponderEliminarUn abrazo y feliz semana, Clara.
ummm esta es una de mis sopas preferidas, que rica te ha quedado, un besote!!!
ResponderEliminarPues si se ve muy sencilla y debe de estar muy rica!!
ResponderEliminarBesitos
Mª Dolores un nombre curioso habria que saber porque besitos, Clara a mi me gusta mucho tambien y es mi cena muchas veses en invierno besitos, elena es que esta muy buena jajaja besitos, Raquel es super rapida para los dia que tenemos prisa y queremos algo rapido y con fundamento besitos
ResponderEliminarComo aptecen ya las sopas y los platos de cuchareo ehhh jeje te puedes creer que nunca la hice y que nunca la probé, lo tendré que solventar pronto pq se ve bien rica,besos
ResponderEliminarCreo que es un plato ideal para los días de frio. Una cena con esta sopa castellana da la vida después de un largo día de trabajo y llegar a casa con el frío calado hasta el alma.
ResponderEliminarLo curioso es que este tipo de sopa no es muy típica en la zona de Andalucía donde yo vivo, pero me llama mucho la atención, y es fácil, así que la prepararé seguro este año
¡Besos mil!
Como se nota que ya estamos pensando en comidas calientes, un plato de cuchara siempre es bien recibido. Besos!
ResponderEliminarINMA, en casa somos muy de sopas, en cuanto refresca el tiempo, sin ir más lejos, esta noche pensaba preparar una para cenar, y me parece a mi que si, que van a ser estas, ¡¡Que ricas!!
ResponderEliminarBesos!!!
Me encanta esta sopa, la hago muchas veces para cenar cuando hace frio.
ResponderEliminarFeliz semana
Hola Inma, gracias por tu comentario, hoy estoy lenta como una tortuga y estoy poniéndome al día de todas vuestras recetas, que no me quiero perder nada, aunque algo he visto este largo verano je,je , esta sopa mira por donde nunca la hice y ahora que llega el otoño apetece un montón un platito de una rica sopa, porque no dudó que estará deliciosa no hay más que ver la pintaza que tiene y no te voy a decir nada del pan anterior que ya lo tengo copiado par hacerlo pronto.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
A mi los platos de cuchara los que quieras, es más si la cosa va de sopa ya me has encandilado, por aquí por el norte tenemos un temporal tremendo y una sopita asi entona el cuerpo, que rica...Bess
ResponderEliminarNoe pues pruebala es facil y esta muy rica besitos, Cuca aqui en andalucia la comi en un restaurante castellano y me gusto tanto que busque la receta y desde entonse no falta en mi recetario besitos,Guacimara estamos preparando el invierno jajaja besitos, Concha si la preparas repetiras mas veses por que esta rica y ademas es muy economica besitos, Lolines para el frio es ideal besitos, Manoli pruebala y me cuentas besitos, Esther para el frio va muy bien besitos
ResponderEliminarMuy rica, la suelo hacer en invierno y es deliciosa.te ha quedado de lujo!!un beso
ResponderEliminarAh, qué requetebuena! y con este tiempo que ya está empezando a llover y refrescar apetece muchísimo!!
ResponderEliminarUn besito.
Se ve una sopa muy rica y viene estupenda para este tiempo frío que ya se va notando........ Besos
ResponderEliminarMe encanta para mi un manjar, te ha quedado buenísima, aquí ya apetecen platos de cuchara.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
La verdad se ve bien sencilla, y tiene que estar riquísima, te la copio.besos.
ResponderEliminarEs una de mis sopas preferidas, la hago mucho para reutilizar el pan del dia anterior y queda riquisima!! Bs.
ResponderEliminarRiquísima, es un lujazo de sopa que espero hacerla en cuanto venga un poco más de frío. Me encanta ;) besos!
ResponderEliminarElisa yo en invierno la hago mucho besitos, Maria quueda muy buena con el fresco sienta muy bien besitos, Mari Angeles queda ideal besitos, Maria Belen aqui en el sur no hace frio pero para cenar queda muy bien besitos,Carmen es super sencilla copiala veras que rica besitos, Julia si es de aprovechamiento besitos,Silvia me alegra que te guste besitos, Morgan gracias ahora te visitare besitos
ResponderEliminarUna sopa de lo más rica, que en invierno va mu bien. Pero se puede comer mientras que no apriete mucho el calor en cualquier época dela año, está riquísima.
ResponderEliminarUn besito
Mari Nuri si yo la hago en invierno besitos
ResponderEliminarMi querida amiga que sopa mas rica, sobre todo para una noche de frio es de las que es un gustazo tomar, me encanta la forma que las has hecho y me llevo la receta. Mil besicos cielo
ResponderEliminarMaria me alegra que te guste besitos
ResponderEliminarHola Inma, aquí estamos para disfrutar con esta cazuela de riquísima sopa castellana, parece que ya apetece coger la cuchara y no soltarla. Atrás quedó el calor y los platos fríos, aunque yo el helado lo consumo durante todo el año. Bstes.
ResponderEliminarEmma yo es que soy mucho de cuchara jajaja besitos
ResponderEliminarBuenísima receta.
ResponderEliminarLa digestión tiene que ser perfecta con esta sopa. Muy interesante.
Gracias.
Un abrazo.
Mercedes gracias besitos
ResponderEliminarVengo a saludarte, llevo mucho tiempo apartada del ordenador. Besos
ResponderEliminarTrini me alegra que vengas a saludarme , para mi es un honor gracias guapa besitos
ResponderEliminarPara mi Inma sin el caldo de carne, que la sopa de pan me gusta :-)
ResponderEliminarUn saludito
Miju hecho para ti sin el caldo de carne besitos
ResponderEliminarAins,,,, que recuerdos!! Hace mucho que no preparo esta sopita, con lo que me gusta!! Gracias por avivarme el recuerdo ;) Un abrazo
ResponderEliminarMonica me alegra que te traiga buenos recuerdos besitos
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