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20 abril, 2021

PASTA CON CREMA DE QUESO Y AJO

Esta receta la vio mi hija por Internet y aquí esta , queda muy rica y es muy sencilla de hacer el sabor recuerda al pan de ajo que se come en los restaurante italiano.La nata se puede sustituir por leche para que sea mas ligera la receta. Hace tiempo que no publico pero no pasa nada , es que estado muy liada . Ayer por fin firme mi plaza de pinche en el hospital y queria compartirlo con todas , desde que aprobe las oposiciones hasta ahora han pasado dos años. Pero ya la tengo.
Ingredientes:
  • 150 gr de pasta (nidos)
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo grande
  • 200 ml de nata o leche
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de queso crema
  • 1 cucharada de queso rallado
  • Pimienta molida, sal
Preparación:
En una sartén poner la mantequilla y sofreír el ajo y la cebolla picada muy pequeña, añadir la harina remover , añadir la nata , la crema de queso y el queso rallado mezclar bien, la pimienta y la sal remover bien y listo. Ahora cocer la pasta escurrir y mezclar.

28 comentarios:

  1. Hola Inma. En primer lugar decirte que me alegro mucho por ya tener una plaza fija para trabajo, espero y deseo que te vaya muy bien.
    En cuanto a este plato de pasta decirte que debe estar delicioso. Una salsa estupenda y que le va muy bien a este tipo de pasta.
    Gracias por tu interés en lo de la vacuna. Me pusieron la primera dosis, solo una pequeña molestia en el pinchazo, y si este gobierno no dice lo contrario, cosa que está por ver, ya que desde que comenzó la epidemia ha ido dando palos de ciego y donde dije digo, digo diego, porque ya ha propuesto que la segunda dosis se retrase. Esperemos que no le hagan caso, a inútiles no hay quien nos gane.
    Un abrazo y cuídate.

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  2. Que forma tan sencilla de tomar pasta con esa salsa tan rica que has preparado
    Besitos¡¡

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  3. ¡Enhorabuena Inma! Me alegro un montón de tu contrato, ya sabemos que hoy en día quién tiene un trabajo, tiene un tesoro, y aunque a ti te haya costado dos años para afianzarlo, al final lo conseguiste. ¡Felicidades!
    La receta es fácil y rica, hay que apostar por este tipo de platos para comer bien, sobre todo cuando el tiempo para cocinar es escaso.
    Besos

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  4. Enhorabuena, quien tiene un trabajo tiene un tesoro. Y para celebrarlo has hecho muy bien en darte este gustazo de pasta tan cremosa. Felicidades por ambas.
    Bss

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  5. En primer lugar enhorabuena por el trabajo 👏🏻 esta crema se ve deliciosa 😋 tu hija tiene buen gusto 😏besinos wapa

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  6. Inma, mi más sincera enhorabuena por la plaza de pinche, aveces cuesta alcanzar la meta, pero ya sabemos que "quien la sigue la consigue"
    La pasta muy rica, el ajo y queso le va de maravilla.
    Besos

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  7. Inma, en primer lugar felicitarte por la firma de tu plaza, me alegro mucho por ti.

    En cuanto a la receta, pues las pasta con esta crema de queso tiene que quedar para dejar el plato bien limpio, rebañándolo hasta el final

    Abrazos!

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  8. Enhorabuena por haber conseguido una plaza.
    La pasta hecha de esta forma siempre queda muy rica y sabrosa.
    Has publicado una estupenda receta ;)

    Besos

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  9. Muchas felicidades por la plaza Inma, en estos tiempos que corren es la mejor lotería.
    La pasta me gusta mucho con el queso y ese toque de ajo.
    Un abrazo.

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  10. Te ha quedado estupenda con la crema, qué buena! Besos.

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  11. Una receta rápida y muy rica, tengo que probarla se ve espectacular, un gustazo disfrutar de un plato así...Besss

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  12. Una combinación sencilla pero deliciosa. No siempre hay que complicarse para comer rico y bien ¡Besos mil!

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  13. Tiene que estar buenísima, el sabor a ajo le va genial a la pasta y el queso no hay ni que decir, con tu permiso te robo la receta.
    Besos

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  14. Qué pasta tan rica te ha quedado, esa mezcla de sabores tiene que estar deliciosa.
    Besitos fuertes

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  15. Me encanta la pasta y esta salsa tiene pinta de ser muy rica. Enhorabuena por esa plaza de pinche, toca celebrarlo, jajaja.
    Un beso y feliz semana .

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  16. Hola Inma, con ese toque del ajo esa crema debe enriquecer de forma deliciosa la pasta. Tiene que estar muy rica¡¡¡¡¡ besos .

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  17. Juan gracias ,espero que la segunda dosis la ponga con normalidad Abrazos ,Victoria queda mu rica besitos ,Concha gracias me ha costado pero ya esta besitos , Lola gracias lo celebramos comiendo un rico plato besitos ,Fely gracias quedo muy buena besitos ,

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  18. Carmina tenemos que seguir nuestros sueños , gracias besitos ,Javier gracias , los platos quedaron bien limpio jajaja besitos ,Pepi gracias besitos ,Bego la verdad es que si con todo lo que tenemos es una loteria besitos, Silvia gusto mucho besitos ,Esther pruebala besitos ,Cuca sencillo y rico besitos , lolines gracias ,Cristina te gustara besitos ,

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  19. Marta queda muy buena besitos guapa ,Manoli gracias ,en casa gusto besitos ,Mjsalla quedo muy cremosa y rica besitos ,

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  20. ¡Hola Inma! si sabe a pan de ajo... yo me lo adjudico jajaa... como me gustan la verdad... así que tomo nota del antojazo de tu hija. Y muchas felicidades por conseguir tu plaza... no sabes lo que me alegro por ti... Un beso.

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  21. Muy sabrosa esta pasta, me encanta, besos

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  22. La pasta con esa salsa tiene que estar riquísima así que tomo nota.Enhorabuena por la plaza Inma. Besos

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  23. Adita gracias besitos, Mari Angeles gracias besitos

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  24. Que deliciosa te que quedado la crema para la pasta, para repetir!
    besos

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  25. Me alegra muchísimo que estés trabajando, me alegran todas las cosas buenas que os pasen. Esta salsa de queso debe quedar muy rica con la pasta, habrá que probarla. Muchos besos, Inma.

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  26. Diana gracias besitos ,Alicia gracias pruebala besitos guapa

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