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24 mayo, 2020

TORTILLA DE COLIFLOR

Hoy una receta facilita sin complicaciones, ademas se prepara rapido y ensuciamos poco. La coliflor la vamos a cocer en el microondas y asi evitamos el mal olor que deja en la casa al hervir . Ademas solo usaremos tres ingredientes.Espero que te guste concha , esta receta va para https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/
club-ocho
Ingredientes:
  • 1 coliflor de 1 kilo mas o menos
  • 5 huevos 
  • 1 diente de ajo
Preparacion:
Lo primero lavamos la coliflor y cortamos en ramilletes pequeño , la ponemos en un recipiente acto para el microondas lo tapamos con papel fil y lo dejamos 7 -9 minutos depende de cada microondas , cuando este cocida la reservamos. En una sarte se pone 2 cucharadas de aceite de oliva y freimos el ajo picado finito. sacamos cuando este dorado, en un cuenco batimos los huevos añadimos los ajos frito y la coliflor cocida reliamos bien . En la misma sarten de freir el ajo echamos la mescla y dejamos cuajar a fuego lento , cuando veamos que esta le damos la vuelta con ayuda de un plato cuajamos por el otro lado y lista a comer. Esta buena calienta y fria. 

37 comentarios:

  1. No la he probado, pero tiene que estar muy rica y apenas se mancha
    Besitos

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  2. Hola Inma, tiene una pinta muy apetecible, creo que te voy a pedir 4 raciones para esta noche, je,je. Besos.

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  3. Oye pero que rica con ese saborcito a coliflor que me encanta!!
    Es perfecta para el Club!! Qué buen estreno de semana ;)

    Besos

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  4. Me encanta, es una digna incorporación al club, rica y con una presentación de lo más apetecible.
    Un beso.

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  5. ¡Qué buenísima pinta tiene!. Me encanta.
    Un beso.

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  6. Hola Inma. Me gusta la coliflor y todas las verduras en general aunque hace ya tiempo que no la preparo. En tortilla tampoco la he cocinado así que me tendré que poner a ello a no muy tardar.
    Te ha debido salir de fábula porque su aspecto es sensacional. Sin duda una excelente propuesta para el club de Concha que la recibirá con los brazos abiertos.
    Espero que os encontréis todos bien.
    Un abrazo y cuídate.

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  7. Inma me encanta la Tortilla de Coliflor, tengo dos versiones publicadas, pero así sencilla y cocida en microondas no, me ha parecido una idea genial; y es que ya me conoces, soy desmesurada por naturaleza, así que no descarto la idea de una tercera, jajaja...
    Por supuesto que tu Tortilla tendrá su lugar de honor en nuestro Club, es perfecta.
    Besos.
    PD: mañana a las 14:00 h estará publicada.

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  8. Tengo que confesarte que no la he comido nunca, pero si lo tuviera que hacer no le pondría un pero. Imagino que gustando la coliflor debe ser una tortilla muy rica. Si por mi fuera ya la habría hecho, lo malo es que por aquí no goza de muchos adeptos. Un día, de esos que me quedo sola en casa, voy a probarla, ya te contaré Inma,jjj. Un beso grande.

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  9. mary se hace en nada y queda muy rica besitos. Yonosoymillenium pues pruebala besitos. MJsalla eso esta echo besitos. Pepi me alegra que te guste besitos.

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  10. Lola gracias quedo muy buena besitos. Marga gracias besitos. Juan animate y pruebala es muy sencilla y en nada esta lista , por aqui estamos bien Abrazos y cuidate . Concha gracias me alegra que este en el club besitos. Alicia pruebala te la prepara mas pequeña y listo besitos.

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  11. Hola!!! me encanta tu propuesta, un buen partido para la coliflor, que a veces es un poco aburrida, así da gusto de comerla!!!
    Un abrazo.

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  12. Que rica que está, yo tengo otra versión...es que da para mucho verdad?😉besinos

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  13. Muy rica Inma esta tortilla de coliflor. A nosotros nos encanta, aunque le pongo alguna cosita más.
    Buena aportación para el Club. Un abrazo.

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  14. Al hacerla en el micro no huele? no lo sabía!!
    La verdad es que la coliflor, al menos para mí, está rica de todas las maneras posibles, así que en tortilla debe ser una delicia!
    Un abrazo!

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  15. En casa nos encanta, suelo hacerla muchos, aunque la la coliflor con lo que me la pongas, besos

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  16. Me encanta Inma esta tortilla, ha veces me la hago para mi solita en casa.
    Un besito

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  17. mamilu queda diferente besitos. Fely sisi besitos . Bego nos gusto mucho besitos. Barbara no huele nada besitos. Adita a mi tambien me gusta mucho la coliflor besitos. Raquel queda muy buena besitos.

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  18. Me ha recordado a mi madre, ella la hacía deliciosa y yo fijate que no la hago. La voy a intentar hacer.
    Besitos guapa

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  19. Una tortilla muy rica, me gusta mucho la coliflor... Besos

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  20. Rica,rica!! Ideal para tenerla lista para cenar. Un beso y feliz tarde 🌈🌈🌈

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  21. Qué buena idea, tiene que estar riquisima con coliflor :)
    Besos.

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  22. Marta intentalo seguro que te sale riquisima besitos guapa. Mari Angeles queda muy rica besitos. Vicensi para la cena ideal besitos feliz tarde. Silvia muy buena besitos

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  23. Nunca la he hecho con coliflor, pero se ve exquisita! Habra que probar!
    Besos

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  24. Inma, me encanta la coliflor aunque nunca la he probado en tortilla. No soy de hacer tortillas normalmente, aunque me encantan, ¿te puedes creer que solo hago la de patatas? Esas cosas raras que nos pasan gustándome tanto las verduras. Tengo que empezar a probar varias que soléis hacer y como Concha que todas le salen maravillosas y para todos los gustos.
    Mil besos y a seguir cuidándose hasta que esto termine.

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  25. Patty las tortillas son muy socorridas y esta es fscil y rica pruebala besitos cuidate

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  26. Una aportación espectacular para el club de Concha. Seguro que está riquísima ¡Besos mil!

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  27. Hola Inma, fantástica tu tortilla de coliflor, a mi me encanta y resulta una cena muy completa.
    Besos

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  28. Inma, esta tortilla tiene una pinta 10, lo que más me gusta del mundo mundial es una buena tortilla como esta

    Abrazos y buen fin de semana!!

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  29. Una apuesta segura con esta tortilla no se falla, un beset

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  30. Cuca muy rica besitos. Carmina de cena no la comimos besitos. Javier gracias quedo muy rica Abrazos feliz finde . Paloma gracias besitos

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  31. Ah que bien la voy a probar! Me encanta lo del micro y el olor mil gracias no sabes lo bien que me viene tu receta. Un besazo y espero q estes muy bien ;)

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  32. Hola inma, me encanta esta tortilla. Te ha quedado de maravilla. eguro que nuestra Concha está de fiesta. Esta tortilla también nos sirve para EN Buena Onda pues también utilizas microondas . Estaríamos encantadas de tenerte en nuestro proyecto de cocina en microondas, si te apetece. Sólo pon el logo de En Buena Onda y nos nombras. Avísame . Un beso preciosa!!!

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  33. mira que en casa nos gusta mucho la tortilla de todas maneras, pero nunca la hemos probado de coliflor, y seguro que sale buenisima

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  34. mar gracias , estamos bien besitos. Elisa gracias besitos. Soledad pruebala besitos

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  35. ¡Hola Inma! Seguro que a Concha le ha encantado... pero no solo a ella... aquí nos tienes a todos babeando por un cachito... porque con ese color... se ve tremenda... Un beso.

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  36. Elisa gracias quedo muy rica besitos

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