Ingredientes para dos personas:
- 750 gr de bacalao a trozos sin espinas y en su punto de sal
- 2 patatas (400gr)
- 1 cebolla
- Mayonesa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Lo primero es poner en la sartén dos cucharadas de aceite de oliva y echar la cebolla en juliana fina, sofreír hasta que este tierna.Las patatas las metemos en el microonda y la cocemos, pelamos y hacemos rodajas.Ahora motamos en la bandeja de horno primero la cebolla pochada encima las rodajas de patata salamos, encima los trozos de bacalao y por ultimo cubrimos el pescado con una capa de mayonesa , espolvoreamos perejil picado y al horno a 210 C 10 minutos.La mayonesa puede ser casera o como en este caso de bote .
Me encanta esta manera de preparar el bacalao....me la llevo
ResponderEliminarBesitos¡¡
Holaaa !!! si que es verdad es bien fácil y te a quedado con una pintaza que dan ganas de meter la cuchara , voy a tenerla en cuenta !!!
ResponderEliminarBesitos.
Sencilla y sabrosa manera de comer bacalao.
ResponderEliminarSaludos.
Siempre he visto estas recetas de pescado con mayonesa en el horno, pero nunca las he probado!
ResponderEliminarSin embargo, la tuya me gusta el aspecto que tiene, y seguro que está bien rica, así que a ver si me animo y la hacemos en casa! :)
Un abrazo!
Hola Inma, yo tengo un plato muy parecido y es uno de los más vistos del blog. Está delicioso como seguro lo está el tuyo. Una receta exquisita. Besos.
ResponderEliminarMe gusta este buen asado que nunca he preparado, pero que no tardaré en hacer, no solo es sencillo, también queda muy rico.
ResponderEliminarBss
Tienes razón es una receta súper fácil y rica😋 con la quedas como una reina👍besinos wapa
ResponderEliminarInma este tipo de platos queda muy rico, sobre todo, la mayonesa cuando queda gratinada, cambia completamente la textura y el sabor. Sin duda una forma deliciosa para variar de vez en cuando. Besos
ResponderEliminarQué rico!! Sencillo y con ingredientes que a todos gustan.
ResponderEliminarMe encanta esta receta!!
Besos
Hola Inma. Creo que no tardaré mucho en preparar alguna receta con bacalao ya que es uno de los pescados que más nos gustan.
ResponderEliminarUna manera de preparar bacalao estupenda esta que nos propones y además sin mucha dificultad, como a mí me gusta jj.
No me cabe duda de que hecho así este bacalao es una maravilla.
Espero que os encontréis bien.
Un abrazo y cuídate.
Victoria me alegra que te guste besitos. mamilu gusto mucho en casa besitos. lolines sencillisima besitos. Barbara pruebala te gustara besitos. MJsalla gusto mucho besitos. Lola te encantara besitos. Fely sin complicaciones besitos. Concha me gusto mucho como quedo la mayonesa besitos. Pepi se hace en nada y eso se agradese besitos. Juan por aqui bien, con lo que te gusta el bacalao asi te encantara Abrazos cuidate
ResponderEliminarTe ha quedado un plato muy completo y seguro que muy rico... Besos
ResponderEliminarMuy rico este bacalao, además muy completo, con patatas, cebolla y el gratinado de mahonesa, me encanta.
ResponderEliminarBesos.
Que plato de bacalao tan bueno, yum!
ResponderEliminarBesos
Los pescados gratinados con mayonesa quedan deliciosos, los hago normalmente y en casa les encantan, así que este bacalao nos lo comeríamos sin rechistar y te dejaríamos el plato limpito ja ja.
ResponderEliminarMuy bueno Inma ! Un abrazo.
Sencillo y riquísimo, es una plato delicioso.
ResponderEliminarBesos.
Mari Angeles a mi me gusto bastante besitos. Carmina plato unico besitos. Diana gracias quedo muy rico besitos. Bego nos gusto mucho besitos. Silvia de acuerdo contigo besitos.
ResponderEliminarQué rica receta, me encanta la idea de ponerle mayonesa por encima, tiene que quedar un bacalao riquisimo.
ResponderEliminarBesitos guapa
Marta queda muy rico ese toque besitos guapa
ResponderEliminarEl bacalao cocinado de esta forma me fascina, porque me encanta la mayonesa, y las patatas son el complemento perfecto
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana!!!
Javier queda muy bueno nos gusto bastante Abrazos feliz finde
ResponderEliminarDe acuerdo contigo Inma, es un plato muy fácil de preparar y debe quedar estupendo. Muy saludable también, de los míos. Gracias guapa- Un beso grande.
ResponderEliminarAlicia queda muy bueno besitos guapa. yonosoymillenium gracias besitos
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