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23 junio, 2022

ARROZ CON LECHE DE COCO Y PIÑA A LA PLANCHA (vegano)

 

Hoy un arroz que puede tomar casi todo el mundo , los intolerante a la lactosa los veganos por que no tiene ningun ingrediente de origen animal, queda muy rico y es mas ligero.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche de coco (400 ml)
  • La misma cantidad de la lata de agua
  • 3 cucharadas de azucar
  • 100 gr de arroz
  • 3 rodaja de piña

Preparacion:

En un cazo ponemos la leche de coco y el agua cuando hierva añadimos el arroz y el azucar y dejamos a fuego lento , removiendo de vez en cuando 16 minutos, apartamos y dejamos enfriar. En una sarten ponemos la piña y asamos por los dos lados la cortamos a trozito y se la añadimos al arroz .

15 comentarios:

  1. Que rico, me encanta el sabor a coco y la piña combina muy bien con él, es un gran postre.
    Bss

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  2. Lola es una combinacion muy refrescante gracias Bss

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  3. hago arroz con leche muy a menudo porque en casa les gusta a todos mucho ,pero con leche de coco no lo he probado , no tardare se ve muy cremoso
    bss

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  4. Esa combinación coco y piña tiene que ser una delicia. Me encanta este arroz. Besinos

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  5. Qué rico este arroz con leche. Una receta ideal para el verano. Besos

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  6. Pues que apañado que es este arroz con leche!
    Además con ese sabor a coco y con esa piña es perfecto

    Besos ♥

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  7. Me gusta muchísimo el arroz con leche, pero nunca lo probé con leche de coco y piña. Me parece un acierto en todo.
    Un besito corazón y feliz finde.

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  8. mary queda muy rico pruebalo besitos , fely me alegra que te guste besitos , Concha es muy refrescante besitos , pepi pruebalo besitos

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  9. Manoli pruebalo y me cuenta besitos feliz finde guapa

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  10. Hola Inma, hago uno parecido por eso se que el tuyo estará buenísimo, porque además lo has enriquecido con la piña, que le va genial y es una de mis frutas preferidas, gracias por compartirlo.
    Besos

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  11. Inma, el arroz con leche es uno de mis postres favoritos, el coco me fascina, siempre lo digo, y la piña refrescante tiene que venirle fenomenal. Me encanta

    Abrazos y buen verano!

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  12. Cristina gracias besitos , Javier gracias Feliz verano Abrazos

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  13. El arroz con leche es uno de mis postres favoritos pero no lo he probado con leche de coco y piña seguro que está muy rico. Besos

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