Ingredientes para dos:
- 2 filetes de pavo
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de concentrado de carne (bovril)
- 2 cucharadas de arroz
- 1 litro y medio de agua
- Unas hojas de hierbabuena
Lo primero cortar los filetes de pavo en trozitos, en una olla poner el aceite y sofreír la cebolla, el ajo,la zanahoria todo picado.cuando este unos minutos, añadir el pavo y sofreír , añadirle el concentrado de carne y el agua, cuando este hirviendo añadir el arroz dejar 15 minutos, en el ultimo momento ponemos la hierbabuena y lista.
Si nos gusta la sopa de pollo, igualmente nos puede gustar con pavo. Esta carne no la utilizo para caldo, pero sí para arroz de paella, así que bienvenida sea y en casa se quede.
ResponderEliminarUn beso.
No hay nada como comer con cuchara, esto levanta el animo, un beset
ResponderEliminarLola queda muy buena besos. Paloma para el frio es ideal besos
ResponderEliminarHola inma ¡feliz día de Reyes!. Una sopita como esta me tomaría esta noche para cenar. Buenísima.
ResponderEliminarSaludos
Sil
Querida Inma, feliz año nuevo antes que nada, en casa nos encantan este tipo de sopas de cuarto de hora, como yo las llamo, con cuatro verduras y una pechuga de pollo, o pavo en tu caso, tienes un plato reconfortante, nutritivo y con pocas calorías, ¿se puede pedir más?
ResponderEliminarBesos
Y después de estas comilonas está sopa es lo mejor y entra vaya si entra. Feluz año.Bs
ResponderEliminarHola Inma, feliz año reina
ResponderEliminarMadre de dios a ver si todo va volviendo a la vida normal porque de lo contrario voy pegar una estampida. Estoy deseando que vuelva la normalidad y esta sopita me vendria de perlas guapa...Bess
Sil igualmente , queda muy rica besos , Concha Feliz Año, se preparar muy rapido como dices besos, Carmen Feliz Año , despues de tanta comida es ideal y para combatir este frio besos, Esther Feliz Año ya es hora de volver a la normalidad, besos
ResponderEliminarMuy bien Inma, empezamos con esta sopa para eliminar todas las grasas que hemos consumido. Muy rica y saludable tu sopa. Besos
ResponderEliminarUn sopa reconfortante y muy sabrosa.
ResponderEliminarCon este frío pocas cosas sientan tan bien como una sopa rica y calentita como esta
ResponderEliminarAbrazos y feliz año nuevo!!
Hola Inma. Espero que hayas tenido unas estupendas fiestas y que los Reyes Magos te hayan dejado muchos regalos.
ResponderEliminarLa carne de pavo no la suelo utilizar mucho ya que la encuentro un tanto seca, no obstante tal como la has preparado con sus verduras y el arroz creo que tiene que estar de rechupete.
Un plato caliente viene muy bien para quitarnos un poco el frío que estamos teniendo.
Un abrazo y feliz Año 2018!!!!
MJ Salla me alegra que te guste besos, Lolines nos da vidilla besos, Javier de acuerdo contigo Feliz año Abrazos, Juan algo han dejado, espero que a ti tambien te dejaran regalos, pruebala de esta manera no queda seca Feliz año Abrazos
ResponderEliminarFeliz año, ya estoy por aquí!!
ResponderEliminarQue rica esta sopita para la cena.
Un beso
Hola, Inma, guapa. Estas recetas sientan de maravilla. Además, con pavo ya ni te cuenta. Una receta sana y sabrosa con ese arroz que seguro que estaba para chuparse los dedos.
ResponderEliminarBesos y feliz semana.
Raquel me alegra verte Feliz Año, besos, Rosa es muy sana besos
ResponderEliminarInma con el frío una sopa, caldo o crema es lo que más apetece ¡cuchara, cuchara para el invierno! ME anoto tu receta que tiene muy buena pinta ¡Besos mil!
ResponderEliminarCuca ami es lo que mas me gusta para cenar besos
ResponderEliminarQue rica!!! Ideal para estos dias de frio. Un beso
ResponderEliminarUna sopita deliciosa para dejar descansar el estomago de tanta comilona navideña.
ResponderEliminarBesitos guapa
Vicensi queda muy buena besos, Marta que ya es hora de volver a la normalidad besos guapa
ResponderEliminarUna sopa bien rica y sana, lo que apetece ahora.
ResponderEliminarBesos guapetona.
Se ve una sopa muy rica y para este tiempo de frío viene estupenda.. Besos
ResponderEliminarHola Inma, no se porque siempre utilizo pollo, pero me encanta la sopa, un día tengo que probar con pavo.
ResponderEliminarBesinos y feliz Año preciosa.
El toque de Belén
Mmmmm...que rica. Hoy apetecería mucho, que hace fresquito por Valencia...pero nada en comparación con otras partes de España, jejeje.
ResponderEliminarBesos.
Mari queda muy buena besos guapa, Mari Angeles queda muy rica besos, Maria Belen con pavo queda muy buena feliz año guapa besos, Sonia para el frio es ideal te calienta besos
ResponderEliminarFeliz año Inma, eso lo primero y lo segundo decir que tu sopa me parece fantástica para estos días de invierno, yo suelo poner un poquito de jengibre fresco picadito, me encanta encontrar ese sabor fresco y picante en las sopas y como además va bien para la garganta.. pues eso, que me apunto a un plato de tu sopita rápida pero deliciosa. Bss
ResponderEliminarSonsoles Feliz año, probare a ponerle jengibre la proxima vez que la haga besos
ResponderEliminar