Esta receta es una adaptacion mía, además en ves de frito están hecho en el horno mas sano. Con estas cantidades salen el plato que esta en la foto si se quieres hacer mas se aumenta las cantidades.
Ingredientes.

• 250 gr de harina 
• 50 ml de aceite de oliva
• 75 ml de vino blanco 
• 75 ml de anís dulce
• Una pisca de sal
• 1 cucharadita de anís en grano
• 3 cucharada de miel y 3 cucharada de agua

Preparación:
Se pone el anís en grano en el aceite y se deja una hora para que suelte todo su sabor, luego se cuela, en un bol ponemos todos los ingrediente y se mezclan. Cogemos masa y se hace bolitas se aplasta finita y se dobla por la mitad se pone en una bandeja de horno con papel y se mete en el horno a 180 C unos 30 minutos o hasta que estén dorado, luego se pone miel y un poco de agua a calentar se aparta   y se bañan por encima.

Estas bolitas las prepare cuando hice san jacobo me sobro bastante pan rallado y huevo batido y me dije esto es una pena tirarlo y guala. Junte el huevo con el pan rallado le puse un ajo picado, una cucharadita de orégano y una cucharadita de pimentón, y hice bolitas las freí en abundante aceite y las puse sobre papel y lista estaban buenisimas, no pongo cantidades por que fue a ojo.

Esta dulce es típico en mi pueblo se encuentra en todas las pastelerías, están rellenas de crema pastelera y las hay de cabello de ángel.
Ingredientes:

• 1 huevo batido
• 225 ml de leche
• 2 cucharaditas de vainilla
• 25 gr de mantequilla en pomada
• ½ cucharadita de sal
• 450 gr de harina de fuerza
• 50 gr de azúcar
• 1 cucharadita y media de levadura
• Miel y agua para el baño final

Preparación:
Ponemos todos los  ingredientes en un bol siguiendo este orden. Amasamos hasta que este la masa elástica, tapamos y dejamos reposar una hora, pasado este tiempo cortamos la masa en porciones de unos 60 gramos hacemos bolitas y la aplastamos y la rellenamos con crema pastelera en esta ocasión la crema es de la que hay en polvo y  se hace con agua esta muy rica , se cierra la masa como si fuera una empanadilla y se deja reposar de 30 - 40 minutos . Se pone aceite de girasol y se fríen se sacan sobre papel y cuando estén fría se mete en la miel que tendremos templada y se sacan y lista. Espero que la probéis .

Vi este pan y me encanto así que me puse manos a la masa y aquí esta. Cogí la receta de estos dos blog la receta de patricia  y el otro el blog de silvia chup chup chup ha gustado mucho en casa, es sencillo por que no hay que amasar no hay que levar así que el que quiera empezar en este mundo del pan esta es la receta .En la receta original le ponen harina integral pero yo le puse harina normal.
Ingredientes:

•  245gr de harina de trigo
• 105gr de harina de fuerza
• 3 cucharadita de levadura química
• 290 ml de agua
• 35 gr de miel
• 1 cucharadita de sal

Preparación:
Lo primero es encender el horno a 220 C, preparamos el molde yo use uno rectangular , se pone todos los ingredientes en un bol y se mezcla nos quedara una masa mas bien pegajosa se echa en el molde y se hornea de 35 a 40 minutos mas o menos o hasta que veamos que este dorado, se saca y se deja enfriar en una rejilla.

Estos ricos bollos se preparan muy rapido y el resultado es riquisimos con esta receta me salieron tres .Están super tiernos se le pueden poner por encima sésamo yo no tenia en ese momento.Se amasan en un momento , lo que tarda mas es el levado pero por lo demás sencillos.
Ingredientes:

• 250 gr de harina de fuerza
• 2 gr de levadura de panadero
• 2 gr de sal
• 12 gr de azúcar
• 100ml de agua tibia
• 38 ml de leche templada
• 1 huevo
• 38 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:
Se mezcla la harina con la levadura, la sal, el azúcar luego añadimos los demás ingredientes y mezclamos bien hacemos una bola y tapamos con un paño y dejamos levar una hora. Pasado ese tiempo amasamos de nuevo repartimos la masa en tres y hacemos bolas las ponemos sobre papel de horno y dejamos tapadas una hora, luego encendemos el horno a 200C pintamos los bollos con huevo batido y metemos en el horno unos 15 minutos hasta que estén dorados .

Unas ricas albóndigas de carne y una mezcla de setas con una salsa de carne, quedaron muy rica y jugosas. Se puede acompañar de patatas fritas, puré de patatas o como en mi caso con un huevo frito y el pan que no falte.
Ingredientes:

• 300 gr de carne de cerdo y ternera
• 1huevo
• ½ bote de setas variadas
• 1 ajo picado
• Perejil picado
• 3 cucharadas de pan rallado
• Harina para pasarlas

La salsa:

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de harina
• 1 cucharada de concentrado de carne(Bovril)
• ½ vaso de agua

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la carne, hacer las albóndigas y pasarlas por harina freírlas y reservarlas. Ahora preparamos la salsa en un cazo ponemos la mantequilla, le añadimos la harina y mezclamos con una varillas le añadimos el concentrado de carne y el agua y mezclamos unos minutos, servimos las albóndigas con la salsa por encima y un huevo frito y listo.

Es un plato muy fácil de hacer, se prepara en un momento y tenemos una comida completa y además para los que están empezando en la cocina es una receta super fácil para triunfar y comer sano. Esta receta es para cuatro.
Ingredientes.

• 400 gr de espaguetis integrales
• ½ pimiento verde 
• ½ pimiento  rojo
• 1 zanahoria
• ½ cebolla
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 250 gr de champiñones
• 250 gr de carne picada de cerdo

Preparación:
Lo primero poner a coser la pasta en abundante agua con sal y dejar el tiempo que indica el fabricante.  cunado este reservar, cortar todas las verduras en tiritas finas ( juliana) en una sartén poner dos cucharadas de aceite de oliva y saltear las verduras cuando estén unos  10 minutos mas o menos echar la carne y sofreír un poco añadirle la salsa de soja dejar unos minutos y añadirle la pasta darle unas vuelta para que todo se mezcle y servir.