Esta ensalada me la trajo mi madre hoy es una receta de mi chef favorito os digo quien es mi hermano .
Es sencilla, sana y muy rica como toda sus recetas .
Ingredientes:

• 500 gr de judías
• 1 bote de patatitas
• Aceitunas negras
• Media cebolla 1 ajo
• 2 huevo cocido
• 1 lata de pimientos
• 1 lata de maíz
• 2 lata de atún
• Aceite, limón, sal

Preparación:
Cocemos las judía a trozos, la ponemos en un bol añadimos los huevos a trozos, las aceitunas , el pimiento a trozos, la cebolla picadita y el ajo muy picadito, le ponemos el bote de patattitas cortadas por la mitad, el maíz,el atun, aliñamos con aceite,sal y limón .

                    Una receta sencilla, sana y además quedan muy bonitas de esta forma individuales.
Ingredientes:

• 300 gr de patatas 
• Un cuarto de calabacin
• 1 cebolla
• 1 ajo
• 100 gr de setas
• 2 huevos
• 50 ml de leche
• Sal, orégano, tomillo

Preparación:
Cortamos las patatas, la cebolla , el ajo , el calabacin y las setas  a trozos pequeños , ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva en la sartén y sofreímos luego tapamos para que todo se haga bien unos 10 minutos. Ahora batimos los huevos con la leche , salamos y añadimos una pizca de orégano y tomillo, añadimos las verduras al huevo y mezclamo bien y lo echamos en unos moldes de magdalenas lo metemos en el horno a 180 C unos 20 minutos o hasta que este cuajada las tortillas.

Esta tarta es de mi amiga Concha del blog De Buena Mesa si no la conocéis os animo tiene unas recetas muy rica. Es muy fácil de hacer y mas fácil es de comer.
Ingredientes:

•  50 gr de maicena
• 125 gr de harina de repostería
• 50 gr de azúcar
• 75 gr de mantequilla temperatura ambiente
• 1 cucharadita de levadura
• 1 huevo
• Crema pastelera(aqui)
• 4 manzana golden
• 2 cucharada de leche y una de azúcar ( almíbar)

Preparación:
En un bol ponemos el harina, el azúcar, la levadura mezclamos añadimos la mantequilla cortada a trozos y mezclamos, ahora incorporamos el huevo batido mezclamos hacemos una bola y lo metemos en el frigo una media hora. Pasado ese tiempo forramos un molde desmontable, estiramos la masa y la colocamos en el molde si se rompe con los resto de masa de los bordes se van tapando , pinchamos la masa con un tenedor, ahora añadimos la crema pastelera. las manzanas las pelamos y cortamos las manzanas en laminas fina y colocamos por encima, la metemos en el horno precalentado a 180 C unos 40 minutos, sacamos dejamos enfriar y desmoldamos, para darle brillo se le puede untar mermelada como hace Concha o como yo le he puesto un almíbar, que se hace con una cucharada de azúcar y dos de leche la ponemos en un cazo y dejamos hasta que espese y con una brocha pintamos la tarta por encima.Y ya esta lista para disfrutarla .

Un rico pudin que se prepara rápido y sin encender el horno, en una sartén en 20 minutos listo.
Ingredientes:

• 400 gr de pan 
• Preparado de un flan
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharada de canela
• 50 gr de pasas
• 2 cucharadas de coñac
• 4 cucharadas de azúcar moreno
• 70 ml de leche
• 1 huevo 

Preparación:
Lo primero es desmenuzar el pan que tiene que ser del día anterior, es una manera de aprovechar el pan que nos sobra , echarle agua y escurrir bien, añadir todos los ingredientes y mezclar bien con un tenedor, untar  la sartén  con mantequilla y echar la masa dejar a fuego lento unos 10 minutos, dar la vuelta igual que si fuera una tortilla y hacer por el otro lado otros 10 minutos mas o menos y listo .