Hoy una receta muy rica y sencilla, vale para un picoteo o para una cena .
Ingredientes :

• 1 huevo cocido
• 1 patata cocida
• 50 gr de bacon  a trozitos
• 1 paquete de masa para empanadillas
• Orégano, nuez moscada
• 1 cucharada de mantequilla
• Media cebolla
• 1 huevo para pintarlas 

Preparación:
En una sartén ponemos la mantequilla y sofreímos la cebolla picadita , el bacon , le añadimos orégano, nuez moscada sofreímos unos minutos apartamos. En un bol machacamos el huevo cocido, la patata y añadimos el sofrito mezclamos y rellenamos las obleas cerramos pintamos con huevo , metemos en el horno a 200 C unos 15 minutos o hasta que estén doradas.

Hoy una receta sencilla y muy rica , vale para un picoteo, una cena .Son rápidas y en unos minutos están hechas.Se pueden hacer fritas y si queremos menos calorías se puede hacer en el horno.
Ingredientes:

• 2 cebollas
• 1 paquete de masa de empanadillas
• 2 rulos de queso de cabra
• Aceite para freírlas
• Unas gotas de vinagre de jerez

 Preparación:
Lo que primero tenemos que hacer es la cebolla es lo que mas tarda , también se puede hacer el día antes se guarda en el frigo y aguanta varios dias bien. En una sartén se pone tres cucharadas de aceite de oliva, se añade la cebolla cortada en juliana , se deja a fuego lento una hora mas o menos o hasta que veamos que esta tierna y tiene un color dorado ahora añadimos unas gotas de vinagre de jerez y listo.Ahora ponemos las empanadillas en la mesa y a cada una le ponemos un poco de queso y un poco de cebolla las cerramos , las freímos en abundante aceite caliente, la sacamos sobre papel para que escurra el aceite . Si las preparamos en el horno la ponemos sobre papel de horno en la bandeja , horno 180C hasta que se doren .

Hoy una receta super fácil,  a los que empieza en la cocina es una receta muy fácil de hacer sencilla y rápida. Y para los que tiene mas idea también , es barata y comen unos cuantos.
Ingredientes:

• 2 laminas de hojaldre cuadrado
• 2 lata de atún 
• ½ cebolla 
• ½ pimiento rojo y ½ pimiento verde
• ½ bote de tomate frito
• 1 huevo para pintar

Preparación:
Desenrollamos la masa  ponemos una lamina en la bandeja de horno con el papel que trae , pinchamos con un tenedor y reservamos. Cortamos en tiritas ( juliana) la cebolla y los pimientos y sofreímos con un poco de aceite cuando este apartamos añadimos el atún escurrido y el tomate mezclamo y se lo echamos a la masa por encima ponemos la otra lamina de masa, doblamos los bordes, pinchamos la masa por encima con un tenedor y pintamos con huevo batido, lo metemos en el horno precalentado a 200 C unos 25 minutos o hasta que este dorada . Sacar y comer caliente o fría.

La masa son obleas de las que vienen envasadas. Solo tenemos que hacer el relleno ,además las hago en el horno así son mas light.
Ingredientes:

• 1 paquete de empanadillas
• 2 latas de atún
• cebolla , pimiento y tomate frito
• Orégano, queso rallado

Preparación:
Picamos la cebolla , el pimiento pequeño y lo freímos con un poco de aceite, cuando estén lo apartamos añadimos 2 o 3 cucharadas de tomate frito, el queso , el orégano al gusto y el atún escurrido lo mezclamo, rellenamos las empanadillas las cerramos ,las pintamos con huevo batido o leche.La metemos en el horno a 180 grado hasta que estén doradas.

Ingredientes:

• 1 taza de agua
• Media taza de aceite de oliva
• 500 gr de harina
• 1 pastilla de levadura fresca 
• 15 gr de sal
• Cebolla
• Pimiento verde
• Atún
• Tomate frito
• Aceite y sal
• Queso rayado
• Un huevo

Preparación:

Para la masa : se pone la harina el aceite el agua la levadura y la sal y se mezcla todo luego se tapa con papel film y se deja reposar una hora.Mientras ponemos aceite en la sartén y ponemos la cebolla finamente picada y el pimiento también a tiritas y se sofríe luego se aparta del fuego y se le añade el atún escurrido y el tomate frito , yo le pongo también un poco de queso rayado. Ahora dividimos la masa en dos y estiramos con el rodillo y hacemos dos partes cuadrada y echamos encima el relleno y cubrimos con la otra masa cerramos bien los lados y pinchamos la masa con un tenedor para que no suba , batimos el huevo y pintamos la empanada, lo metemos en el horno precalentado a 180grado unos 30 minutos o hasta que coja color.