No se que he hecho pero se me ha borrado todos los comentarios no hay manera de recuperarlo lo siento

             Hoy una rica y clásica tarta de galletas , se hace en un momento y sin horno fácil, fácil.
Ingredientes:

• 1 paquete de galletas napolitanas
• ½ bote de mermelada de calabaza
• 1 sobre de natillas 
• 1 sobre de natillas de chocolate
• 2 cucharadas de coco
• 4 cucharadas de azúcar si las natillas no traen
• 1 litro de leche

 Preparación:
 Hacemos las natillas como indica en el sobre yo les puse azúcar por que las mías no traían , pero si traen azúcar no se les pone, Ponemos las galletas en una bandeja y añadimos natillas encima ponemos galletas y añadimos natillas de chocolate, ponemos galletas y le pongo la mermelada y galletas a si hasta terminar las galletas la ultima capa se la puse de natillas de chocolate y le añadí el coco rallado por encima, luego la adorne con unas flores de fondant.Se mete en la nevera y se deja unas horas y lista.

Esta e una sopa muy especial para mi y mis hermanos por que era una sopa que nos hacia nuestro padre la hacia con tanto cariño y amor que nos sabia a gloria , hoy he querido hacerla como el la hacia para compartirla con todos vosotros , es sencilla , barata pero esta riquisima.
Ingredientes:

• 300 gr de pan duro 
• 250 ml de agua
• 1 cabeza de ajo
• Sal , 6 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:
El pan debe ser de dos o tres días y pan que no sea viena, se parte el pan pequeñito y se reserva , los ajos dejamos unos  enteros y partido por la mitad  y otros pelados y atrozos, ponemos en la sartén el aceite y calentamos freímos los ajos hasta que se doren lo retiramos , en ese aceite echamos el pan y salamos al gusto le damos unas vueltas y le añadimos el agua removemos un poco y le añadimos los ajos fritos le damos unas vueltas y listo para comer . Se puede acompañar si se quiere con unos pimientos fritos .Nosotros nos lo comíamos así .

                                                   Hoy estas ricas tortillas de bacalao .
Ingredientes:

• 250 gr de bacalao desmigado en su punto de sal
• 200 gr de harina de trigo  y 50 gr de harina integral
• ½ cebolla picada, 1 cucharadita de perejil picado 
• ½ sobre de levadura
• Sal y colorante (azafrán)
• Agua y aceite para freír
• 1 huevo

 Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes seco , añadimos el huevo batido y mezclamo , añadimos un poco de agua tiene que quedar un poquito espesa , la dejamos reposar una hora , ponemos bastante aceite en una sartén  echamos cucharadas de masa y freímos escurrimos sobre papel y listo . El bacalao lo compro en su punto de sal y me ahorro  de desalarlo y esta igual de bueno que el salado .
 

     Hoy unos ricos buñuelos de anís , son muy fáciles de hacer y están muy buenos .

Ingredientes :

• 1 huevo 
• 250 gr de harina normal
• ½ sobre de levadura
• 65 ml  de anís dulce
• 35 ml de leche 
• 65 gr de azúcar
• 25 gr de mantequilla
• Una pizca de sal
• Azúcar glass para espolvorea 

Preparación:
Tener la mantequilla a temperatura ambiente , mezclar con la leche , añadir el huevo y mezclar , echar el azúcar .  el anís .  la pizca de sal  mezclar todo , añadir la harina con la levadura y amasar tiene que quedar blandita , dejarla reposar media hora y hacer bolitas . para que no se nos pegue la masa a las manos mojamos las manos en un poco de aceite , ponemos abundante aceite vegetal en la sartén y freímos , la sacamos sobre papel y espolvoreamos con azúcar glass.

 

Hoy una receta muy sencilla y rápida de hacer para todos los que están empezando en este mundillo de la cocina ,es un plato rico y  barato y quedareis como unos auténticos cocinilla Esta receta es para 2 .
Ingredientes:

• 250 gr de filetes de pollo
• ½ cebolla 
• 1 cucharadita de comino y otra de curry
• 2 pan de pita

Para la salsa:

• 3 cucharadas de mayonesa 
• ½ cucharadita de comino 
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• Una pizca de cayena molida
• ½ cucharadita de pimentón

Preparación.
Cortamos el pollo a trozitos , ponemos en la sartén una cucharada de aceite y añadimos la cebolla partida y sofreímos , luego añadimos el pollo y las especias y dejamos que se haga y reservamos, en un bol echamos todos los ingredientes de la salsa y removemos . abrimos el pan de pita por la parte de arriba y le añadimos el pollo y la salsa  encima y listo.

Hoy unos ricos mini kebad , son fáciles y acompañados de unas patatas o una ensalada una rica cena .

                                  De esta manera es como queda antes de hacerlos a la plancha.

                                De esta manera es como queda cuando le ponemos el quesito .
Ingredientes:

• 250 gr de carne de cerdo picada
• 1 cucharadita de perejil picado
• 1 cucharadita de ajo molido
• 1 cucharadita cebolla en polvo
• ½ cucharadita de nuez moscada
• ½ cucharadita de eneldo
• 1 huevo 
• Sal , 2 rebanadas de pan mojada en leche
• Comino, cayena en polvo
• Quesitos en porciones

 Preparación:
 En un bol ponemos la carne picada y le añadimos todos los ingredientes menos  , el comino, la cayena y los quesitos.Mezclamos bien todo y reservamos , cogemos 2 brochetas de madera y un quesito lo aplastamos y lo ponemos que recubra media brocheta como vemos en la foto, luego cogemos la carne y recubrimos el quesito y le espolvoreamos con comino y cayena al gusto , la ponemos en la plancha y las hacemos . Los quesitos no pongo cantidad por que es uno por cada mini kebad. salen unos 6 depende de lo gordo que lo hagamos .

Hoy unas magdalenas riquisimas y fáciles de hacer para tomar en el desayuno y la merienda.Salen 9 magdalenas.
Ingredientes:

• 3 huevos
• 125 ml de aceite de oliva suave
• 125 gr de azúcar
• 150 gr de harina de repostería
• ½ cucharadita de levadura
• 1 limón rallado

Preparación:
Se baten los huevos , luego se añade el azúcar y  batimos, añadimos el aceite, la ralladura de limón y batimos , añadimos la harina con la levadura tamizada y mezclamo bien,Encendemos el horno a 180C . Echamos la mezcla en las cápsulas que tenemos en la bandeja de magdalenas para que no se nos abran las capsulas,   llenar 3/4 partes y espolvoreamos con azúcar , metemos en el horno unos 15 minutos mas o menos depende del horno. 

                Hoy un rico  bizcocho de crema de cacahuete es muy sencillo y queda genial para
                desayunar o merendar.
Ingredientes:

• 2 huevos
• 150 gr de azúcar
• 1 sobre de levadura
• 200 gr de harina
• 50 gr de mantequilla pomada
• 150 ml de leche
• 2 cucharadas de crema de cacahuete
• Virutas de chocolate

Preparación:
Precalentamos el horno a 180 C, En un bol mezclamo la mantequilla , la crema de cacahuete  y el azucar hasta que se incorpore bien. Luego echamos los huevos de  uno en uno hasta que no se mezcle bien el primero no echamos el segundo, echamos la leche y mezclamo, tamizamos la harina junto con la levadura y se la añadimos poco a poco y vamos mezclando , echamos la mezcla en el molde que ya tenemos preparado y le añadimos las virutas de chocolate por encima, y lo metemos en el horno a 180C unos 40 - 45 minutos mas o menos .