Ingredientes:
- 12 lonchas de bacon
- 700 gr de carne picada (ternera, cerdo)
- 3 cucharadas de paté al Pedro ximenez
- 1/ 2 bote de setas variadas
- Cebollino
- 2 huevos cocidos
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 huevo
- Sal
Lo primero forrar el molde con papel de horno , cubrir el fondo del molde con el bacon . En un bol mezclar la carne , el paté, las setas picadas, el cebollino picado, el pan rallado, el huevo y la sal mezclar bien , añadir un poco de este relleno en el molde , colocar los huevos cocidos encima y terminar de cubrir con el relleno , aplastar bien , cubrir por arriba con bacon , poner papel de horno y papel de aluminio . Meter en el horno precalentado a 180 C 45 minutos , dejar enfriar para desmoldar se puede servir con una salsa de tomate o con la salsa que queramos .


