Ingredientes:
- 250 gr de guisantes frescos o congelados
- 250 gr de champiñones laminados
- Media cebolla
- 1 ajo picado
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 50 gr Jamón serrano a trozitos
Ponemos el aceite en la sartén y salteamos la cebolla y el ajo picado,añadimos los guisantes, los champiñones laminados, el jamón y la salsa de soja saltemos bien , dejamos unos 10 minutos y listo ,yo lo acompañe con unos huevos escalfados.

