- 200ml de aceite de oliva suave
- 100ml de zumo de naranja
- 25ml de anís
- 35gr de azúcar
- 500gr de harina mas o meno
- 1 huevo
El relleno es opcional yo las rellene de calabaza confitada pero se puede rellenar de cabello de ángel, manzana.
Preparación:
Se pone en un bol el aceite. el zumo .el anís y el azúcar se mezcla todo y se va añadiendo la harina poco a poco hasta que quede una masa que podamos manejar.Hacemos bolitas las aplastamos sobre un papel de horno y le echamos el relleno. las cerramos dándole a los filos con un tenedor y las pintamos con huevo batido le echamos azúcar por encima y las metemos en el horno previamente calentado a 180 grado hasta que estén doradas.La harina pongo mas o menos porque tenemos que ir viendo la textura de la masa.
0 comentarios: