TARTA DE GALLETAS CON ZANAHORIA

Hoy una rica tarta de galletas que preparamos en mi casa desde hace años, cuando en casa no teníamos horno y era la tarta que se hacia es super rica y se puede hacer cuadrada  o redonda según las galletas que pongamos . Es una tarta de nuestra infancia .
Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas redonda tipo María
• 500 gr de zanahorias cocidas
• 1 paquete de natillas y otro de natillas de chocolates
• 3 cucharadas de coco rallado
• Leche para las natillas y azúcar

Preparación:
Las zanahorias cocidas la batimos con un poco de azúcar y la reservamos. Preparamos las natillas como ponga en el paquete y la reservamos, en un molde redondo ponemos una capa de galletas encima echamos las natillas normales y ponemos otra capa de galletas echamos la zanahoria y otra capa de galletas y ya por ultimo las natillas de chocolate y coco rallado por encima, la metemos en la nevera unas horas y lista, Si se prepara el día antes esta mejor .Le quiero dar las gracias a Nisa del blog Esplendor en la cocina Aqui Por el premio Dardos si no conoseis su blog visitarlo .