Ingredientes :
- 4 patatas mediana
- 3 huevos
- 1 cebolleta
- Aceite y sal
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas , la cebolleta la cortamos igual . Ponemos abundante aceite en la sartén y freímos las patatas y la cebolleta deben quedar tiernas no muy frita, sacamos y escurrimos, le quitamos a la sartén el aceite y reservamos, en un bol batimos los huevo con un poco de sal añadimos las patatas y mezclamo, ahora ponemos la sartén en el fuego y cuando este bien caliente echamos el preparado y dejamos unos minutos a fuego medio que se cuaje , luego le damos la vuelta con un plato y la volvemos a poner en la sartén por el otro lado , dejamos unos minutos mas y lista se puede comer fría o caliente.
Concha Cabello | 17 de agosto de 2015, 18:24
Inma y a quién no le gusta la tortilla?, yo por lo menos no conozco a nadie, ¡¡¡que rica!!!
Besos y feliz semana!!!
InmaMaquito | 17 de agosto de 2015, 20:24
Concha y lo socorrida que es la tortilla besitos y feliz semana
Unknown | 17 de agosto de 2015, 22:41
Cómo algo tan sencillo puede estar tan rico.. sin duda, la reina de nuestra gastronomía.
Un abrazo.
Carmen Barroso | 18 de agosto de 2015, 0:03
Yo tampoco conozco a nadie que no le guste, es mas conozco a una persona que la come todos los dias, y es que esta tan rica... de lo mejor que han inventado, besos Inma.
Alicia Gómez Meléndez | 18 de agosto de 2015, 1:09
Hola Inma, cuánta razón tienes, no hay mucho que añadir sobre la tortilla porque es una tapa la mar de rica que gusta a todo el mundo. Es un plato que soluciona mucho, sea para comida, aperitivo, en bocadillo.... En fin, que me encanta y ahora mismo me tomaba un buen pinchito de la tuya. Besos, ☺
Cocina con Emma | 18 de agosto de 2015, 9:18
Hola Imma, he llegado al olor de la tortilla de patatas con cebollita. El arroz con leche y la tortilla de patatas son dos recetas clásicas de la cocina española que a pesar de su evolución siguen estando ahí y con mucho éxito. Bstes.
Mari Angeles | 18 de agosto de 2015, 10:13
En mi casa tiene el éxito asegurado, nos encanta......... Besitos
Guacimara Hdez | 18 de agosto de 2015, 20:30
Adoro la tortilla, es deliciosa, la puedes comer a cualquier hora, sola, en bocadillo, fría o caliente ummm.
Besos!
EL DESVAN DE VICENSI | 18 de agosto de 2015, 23:29
Facil y bien rica. Un beso
Mari Angeles | 19 de agosto de 2015, 1:22
Qué buena pinta tiene, a mi me encanta............Besos
Recetas tradicionales | 19 de agosto de 2015, 11:28
Que receta mas deliciosa, me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
InmaMaquito | 19 de agosto de 2015, 13:12
Debora estoy de acuerdo contigo besitos, Carmen es verdad es lo mejor que han inventado y que socorrida es besitos, Alicia es que siempre apetece un pincho de tortilla besitos, Emma de acuerdo contigo besitos, Mari Angeles en la ,ia tambien besitos, Guacimara de mil manera besitos, Vicensi gracias besitos, Francesca me alegra besitos
Alanda | 20 de agosto de 2015, 10:21
Una receta sencilla y fácil y ¿a quién no le gusta¿, fría o caliente, me encanta
Un beso
Mijú | 20 de agosto de 2015, 15:21
Bien buena tu tortilla.
Un saludtio
InmaMaquito | 20 de agosto de 2015, 18:20
Alanda es un clasico que siempre triunfa besitos, Miju gracias besitos
lolines | 23 de agosto de 2015, 18:44
La tortilla de patata, siempre apetece.
InmaMaquito | 23 de agosto de 2015, 18:50
Lolines en cualquier epoca verdad besitos
Cuartoymitad | 24 de agosto de 2015, 1:42
Que rica y agradecida es una buena tortilla de patata. Me encanta. Feliz semana Besinos
InmaMaquito | 24 de agosto de 2015, 17:02
maria gracias besitos
Carmen Suarez | 28 de agosto de 2015, 23:26
Me llegaban los aromas de la tortilla pero estos días tan liados del verano no pude pasar a verla, eso que aún no he marchado de vacaciones.. Delicia auténtica además de versátil te saca de mil apuros y a todo el mundo gustan. Un abrazo.