SOPA DE GUISANTES Y ZANAHORIAS

                                Hoy una sopa rica y baratita, es muy sencilla y completa.
Ingredientes:
  • 100 gr de guisantes congelados
  • 1 zanahoria
  • 50 gr de jamón serrano a trozitos
  • Media cebolla
  • 2 cucharada de salsa de soja
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Un puñadito de fideos finos
  • 1 litro y medio de agua
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación.
En la olla ponemos el aceite y sofreímos la cebolla cortada pequeña, los guisantes, la zanahoria cortada pequeña la dejamos unos minutos, añadimos el jamón, la salsa de soja y sofreímos un poco, ahora añadimos el agua y, la pastilla de pollo y dejamos que hierva, ahora añadimos los fideos y los huevo dejamos unos 15 minutos y listo . 

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