HUEVOS RELLENOS DE AGUACATES

                                Unos huevos rellenos ideales para el verano fresquitos todo un placer.
Ingredientes:
  • 4 huevos cocidos
  • 2 tomte cherry
  • 8 aceitunas sin hueso
  • Un trozito de cebolla
  • 8 anchoas
  • 1 aguacate
  • Mayonesa
Preparacion:
Lo primero pelamos los huevos y abrimos por medio, le sacamos la yemas las añadimos a un bol añadimos la cebolla , las aceitunas , los tomates todo picadito, abrimos el aguacate le sacamos la carne y lo añadimos al bol mezclamos bien, añadimos mayonesa y rellenamos los huevos , por encima le ponemos una anchoa , lo servimos acompañado de una ensalada.

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