CORN DOGS CON PATATAS

                      Esta receta la vio mi hija y quería probarla y aquí esta, queda muy rica.
Ingredientes para 1:
  • 2 salchichas rellena de queso
  • 1 patata pequeña
  • 50 gr de harina de trigo
  • 50 gr de harina de maíz
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta molida
  • Leche
Preparación :
Primero cortamos la patata en trozitos pequeño y finos, las freímos y reservamos, se pincha las salchichas en una brocheta, preparamos la masa  ponemos en un bol las harinas , la sal, la pimienta, el huevo mezclamos y vamos añadiendo leche de poco en poco tiene que quedar una masa espesa.
Pasamos las salchichas por la masa y le añadimos las patatas frita tenemos que conseguir que se queden pegadas, ahora freímos en abundante aceite caliente hasta que se doren.

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