TORTILLA CON SALAMI

                      Hoy un menu rico , completo y baratito. Ademas se prepara en un momento
Ingredientes para cada tortilla:
  • 2 huevos 
  • 3 lonchas de salami
  • Oregano, sal
Ingredientes para el pure de patata:
  • 1 paquete de pure
  • Curry , curcuma
  • Taquitos de jamon serrano 
  • Mantequilla dos cucharadas 
  • Agua

Preparacion:
Lo primero preparar el pure con la cantidad de agua que diga el fabricante , añadirle la mantequilla , una pizca de curcuma , curry y sal.cuando este bien mezclado añadirle los taquitos de jamon. Ahora preparamos la tortilla , en un bol batir los huevo añadirle sal , echarla en la sarten bien caliente y ponerle encima el salami , el oregano al gusto , luego doblar y cuajar , servir acompañada del pure.

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