POLLO EN SALSA CON MENESTRA

Hoy vamos de pollo y verdura una comida rica sana y sencilla , se la vi a
mi hermano y me encanto y aquí esta la receta.
Ingredientes para dos:

• 500gr de pollo contra muslo deshuesado a trozos 
• 1/2 cebolla
• 3 dientes de ajo
• Laurel, 1/2 vaso de vino blanco
• 1 pastilla de caldo de pollo
• Pimienta en grano
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 250 gr de menestra congelada

Preparación:
Poner en una sartén el aceite añadir la cebolla y los ajos cortados , sofreír un poco, añadir el pollo sofreír hasta que tome color,ahora añadimos la pimienta, el laurel, sal, la pastilla de caldo y el vino dejar reducir.Añadir la menestra y medio vasito de agua , dejar coser todo unos 15 minutos o hasta que veamos que todo este cocido.