COULANT

Debe quedar el chocolate fundido por dentro.
Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 cucharadas de harina
• 25gr de mantequilla
• 50gr de chocolate negro
• 2 cucharada de azúcar

Preparación:
Separar las yemas de las claras, batir las yemas.Las claras batirla a punto de nieve,derretir el chocolate con el azúcar y la mantequilla en el microonda.Mezclar las yemas con las claras y echar el chocolate y la harina y mezclar bien.Untar los moldes de mantequilla y echar la mezcla,meter en el horno a 200 grado durante 8 minutos.Con esta mezcla sale 3 moldes pequeño.Se come templado, es  muy fácil de hacer el resultado es espectacular.