BOCATA DE TORTILLA CON CHORIZO



Hoy un rico bocata con tortilla, es un plato que se puede tomar para un almuerzo o para cenar. Rico y barato con estas cantidades salieron tres bocata, el pan era de cebolla.
Ingredientes:
  • 5 huevos
  • ½ pimiento verde
  • 1 ajo
  • 1 chorizo
  • Queso rallado
Preparación:
Picamos el ajo, el pimiento y el chorizo a trozitos, lo sofreímos, en un bol batimos los huevos con un poco de sal y se lo añadimos a el sofrito le ponemos un poco de queso rallado y cuajamos la tortilla la cortamos en trozos y la metemos en el bocata, yo en esta ocasión compre los bollo de cebolla.

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