Hoy una ensalada de garbanzos es ligera y gusta a casi todos.
Ingredientes:
- 200 gr de garbanzos cocidos
- 2 huevos cocido
- 2 lata de atún
- 1 lata de aceituna sin hueso
- 100 gr de jamón cocido
- 1 lata de maíz
- 25 gr de cuscus
- Aceite, vinagre y sal
Los garbanzos pueden ser de botes o lo cocemos nosotros yo los cocí , ponemos en un bol los garbanzos , las aceitunas, los huevos,y el jamón cocido cortado a trozos el atún, el maíz, preparamos el cuscu que es la misma cantidad de cuscu de agua hirviendo dejamos reposar 5 minutos y lo añadimos a la ensalada la aliñamos con aceite, sal y vinagre y listo.
EL DESVAN DE VICENSI | 27 de septiembre de 2014, 22:53
Muy rica la ensalada. A mi me encantan. Un beso y buen fin de semana.
lolines | 27 de septiembre de 2014, 22:56
me encanta, ya sabes que yo soy muy "fan" de las ensaladas de legumbres
InmaMaquito | 27 de septiembre de 2014, 23:09
Visenci feliz finde besitos, lolines a mi me gustan mucho tambien besitos
Cuartoymitad | 27 de septiembre de 2014, 23:23
Que ricos los garbanzos, los hagas como los hagas. Y esta ensalada esta riquísima. Besinos. Comparto en facebook con tu permiso.
Ana Isabel Navarro | 28 de septiembre de 2014, 0:10
¡Exquisito! Esto hay que probarlo pronto. ¡Un saludo Inma!
María Abellán | 28 de septiembre de 2014, 0:48
Qué buena ensalada! me gusta mucho la combinación con el cuscús. Un beso. azafrandehebra
Elisa Gómez Fernández | 28 de septiembre de 2014, 0:52
Riquísima ensalada, las legumbres de esta forma me encantan , pero sí te digo que con cous cous me ah parecido aún mejor. Estupenda combinación!! Besos!!
de sol y sal | 28 de septiembre de 2014, 2:20
Que buena Inma, a mi los garbanzos me gustan de todas las maneras, y estos deben estar riquísimos, besos
Esther | 28 de septiembre de 2014, 9:12
Una ensalada siempre sienta bien, esta te quedo ideal, los ingredientes me encantan, sana y muy nutritiva, ideal para mi comida de hoy.....besitos y feliz domingo
Lola Martínez | 28 de septiembre de 2014, 10:43
No he probado la ensalada de garbanzos con cuscús, y es que todos los dias sirven para aprender algo porque seguro que preparados así me van a gustar.
Bss
InmaMaquito | 28 de septiembre de 2014, 11:28
maria gracias por compartir besitos, Ana pruebalo besitos, Maria con el cuscus queda muy rico y completo besitos, Elisa gracias esta muy rica besitos, Del sol y sal si que estan besitos, Esther muy buena idea pruebala besitos, Mª Dolores queda la ensalada mas rica ya veras besitos
El Toque de Elena | 28 de septiembre de 2014, 11:46
Me encantan las ensaladas con garbanzos, he probado con más legumbres pero la que se lleva la palma es la de garbanzos, yo también le hecho de todo, pero lo del cucús nunca, habrá que probarlo, se ve delicioso! Besos
InmaMaquito | 28 de septiembre de 2014, 11:49
Elena ami tambien la que mas me gusta es la de garbanzo la proxima ves prueba lo del cuscus besitos
La cocina de Mari y Nuri | 28 de septiembre de 2014, 12:24
Una ensalada bien rica!! y le has echado cuscús, que con los garbanzos no lo había probado. Será cuestión de probar.
Besitos
InmaMaquito | 28 de septiembre de 2014, 12:32
Mari Nuri se me ocurrio que el cuscu que combina bien con casi todo iria bien y fue un acierto besitos
Eva Damaris | 28 de septiembre de 2014, 13:42
Hola Inma!! pues si que es ligerita y no se tarda tanto como el cocido!! se ve riquísima, a mi es que me gustan mucho las ensaladas de legumbres :) Muchos besosss
Soledad Rodriguez Lopez | 28 de septiembre de 2014, 16:51
eso mismo te iba a decir yo, que el cuscus y la quinoa combina con todo y este plato esta genial, un besazo
Delicias Baruz | 28 de septiembre de 2014, 17:00
Completa y deliciosa. Un abrazo, Clara.
miriam | 28 de septiembre de 2014, 17:01
Es una ensalada bien buena,lo que nunca se me hubiera ocurrido ponerle cus cus!,habra que probarla asin:-)
Besos guapa
Unknown | 28 de septiembre de 2014, 17:19
Una ensalada sana y deliciosa que nunca falla, me encanta!! besotes!!
InmaMaquito | 28 de septiembre de 2014, 18:17
Eva se tarda nada en hacerlas besitos, Soledad le va muy bien gracias besitos, Clara plato unico besitos, Miriam pues cuando la haga le pones y veras besitos, Elena lo mismo vale de almuerzo que de cena besitos
El blog de Elia | 28 de septiembre de 2014, 18:55
Hola Inma!!! Me encantan los garbanzos y el cuscús pero mezclado nunca lo había probado. Tendré en cuenta tu receta, muchas gracias guapa!!
InmaMaquito | 28 de septiembre de 2014, 19:07
Elia cuando los pruebe me cuentas besitos
Recetas tradicionales | 28 de septiembre de 2014, 20:20
Que rica y es un plato muy sano con todo su sabor.muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
InmaMaquito | 28 de septiembre de 2014, 21:01
Francesca gracias besitos
Recetas Fáciles y Rápidas | 28 de septiembre de 2014, 22:03
Que rica Inma, me encantan los garbanzos, es una ensalada ideal de proteinas vegetales. Me ha gustado mucho.
Besos
InmaMaquito | 28 de septiembre de 2014, 22:10
Julia completa es gracias besitos
Marga Morguix | 29 de septiembre de 2014, 8:39
Me encantan las ensaladas de garbanzos.
El toque de cus-cús es muy buena idea.
Un besote, guapa.
M. Esther mg | 29 de septiembre de 2014, 9:06
La haré igualita la próxima vez, que es muy completa y sana!! Besos
Cuca | 29 de septiembre de 2014, 11:53
Inma me parece una ensalada perfecta. Me encantan las legumbres en ensalada ¡así que copio tu receta!
¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/
Silvia T. Clarasó | 29 de septiembre de 2014, 19:17
hola Inma, que rica la ensalada, a mi es que la legumbres asi me van mucho y en un momento están preparadas y listas, un besazo y feliz semana!
InmaMaquito | 29 de septiembre de 2014, 21:38
Morguix el cuscus la hace mas completa besitos, Maria preparala gracias besitos, Cuca la puedes copiar guapa besitos, Silvia si que en un momento se prepara y si le pone garbanzos de bote mas pronto se prepara besitos
Mari Angeles | 29 de septiembre de 2014, 21:52
Se ve una ensalada muy completa y muy rica........besos
InmaMaquito | 29 de septiembre de 2014, 22:13
Mari Angeles gracias besitos
Los Dulces de Claudia | 30 de septiembre de 2014, 17:21
Otra forma de comer garbanzos, buena idea!
Bs
InmaMaquito | 30 de septiembre de 2014, 17:45
Claudia es una manera de comer legumbres mas ligera besitos
Isabel Aguilera | 30 de septiembre de 2014, 23:32
Otra forma de comer garbanzos en frío.
Me encanta tu ensalada!!
Un saludo