PAN DE HAMBURGUESAS

Estos ricos bollos se preparan muy rapido y el resultado es riquisimos con esta receta me salieron tres .Están super tiernos se le pueden poner por encima sésamo yo no tenia en ese momento.Se amasan en un momento , lo que tarda mas es el levado pero por lo demás sencillos.
Ingredientes:

• 250 gr de harina de fuerza
• 2 gr de levadura de panadero
• 2 gr de sal
• 12 gr de azúcar
• 100ml de agua tibia
• 38 ml de leche templada
• 1 huevo
• 38 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:
Se mezcla la harina con la levadura, la sal, el azúcar luego añadimos los demás ingredientes y mezclamos bien hacemos una bola y tapamos con un paño y dejamos levar una hora. Pasado ese tiempo amasamos de nuevo repartimos la masa en tres y hacemos bolas las ponemos sobre papel de horno y dejamos tapadas una hora, luego encendemos el horno a 200C pintamos los bollos con huevo batido y metemos en el horno unos 15 minutos hasta que estén dorados .