Ingredientes:
- 250 gr de champiñones
- 100 ml de nata
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- ½ litro de caldo de carne
- 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite
Se pone la mantequilla y el aceite en la olla y se sofríe la cebolla cortada y el ajo picado se deja unos minutos, ahora añadimos los champiñones cortados y sofreímos unos minutos, añadimos el caldo y lo dejamos unos 10 minutos hervir lo apartamos. Le añadimos la nata y lo trituramos todo y lo ponemo de nuevo a hervir y listo. Si no tenemos caldo lo hacemos poniendo agua con una pastilla de caldo de carne
Las cosas de Nines | 24 de enero de 2015, 21:20
Una crema sencilla y riquísima!!!!!
Ideal para comenzar una comida o para una rica cena.
Besos y que sigas disfrutando del finde!!!
Un mundo llamado May | 24 de enero de 2015, 21:30
Que buen plato de fin de semana http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/
Elisa Gómez Fernández | 24 de enero de 2015, 22:19
Cremita!!!Qué rica , me la llevo para mi casa. Un beso y feliz domingo!!
lolines | 24 de enero de 2015, 22:20
Una cremita ideal para cenar,
EL DESVAN DE VICENSI | 24 de enero de 2015, 22:39
Se ve deliciosa y con este frio apetece un monton. Un beso y feliz fin de semana.
Mónica | 25 de enero de 2015, 0:12
Que rica!!! A mi también me gusta prepararla pero no le suelo poner nata, la próxima vez añadiré ;) Un besote
Cuartoymitad | 25 de enero de 2015, 0:51
Me gusta un montón la crema de champiñones, es un plato que me encanta en estos días de frios de invierno. feliz finde, besinos
Carmen Barroso | 25 de enero de 2015, 8:53
Que rico Inma, esta crema ahora sienta de maravilla y los champiñones le tienen que dar un sabor muy especial, un besito guapa.
Silvia T. Clarasó | 25 de enero de 2015, 11:38
buenos dias!!, pues si, económica y buenisima, yo como estoy a dieta una temporada, me las hago con menos mantequilla y si eso le pongo leche en vez de nata, pero la verdad es que me gusta mucho más con nata, :) feliz domingo!
Lola Martínez | 25 de enero de 2015, 13:16
Me gustan los champiñones en todo, rehogados, en cremas calentitas, yo creo que hasta crudos, así que me quedo con este rico puré porque seguro que será de mis preferidos.
Un beso.
La cocina de Mari y Nuri | 25 de enero de 2015, 16:39
Qué rica crema, me encantan y de champiñones es de un rico subido.
Un beso Inma
El Toque de Elena | 25 de enero de 2015, 16:53
Qué rica tiene que estar estar cremita! Ideal para entrar en calor! Un besin
InmaMaquito | 25 de enero de 2015, 17:36
Nines para la cena es ideal es muy ligera besitos, May es una crema para todo momento besitos, Elisa te la puedes llevar jaja besitos, Lolines lo es besitos, Vicensi para el frio es lo mejor besitos, Monica ponle y veras queda mas cremosa besitos, Maria a mi igual no hay nada como una cremita caliente besitos, Carmen a mi me gusta mucho el sabor que le da besitos, Silvia la nata que yo le pongo es vegetal que no engorda y queda igual de rica pruebala besitos, Mª Dolores a mi me pasa igual los champiñones me gusta de todas las maneras jaja besitos, Mari Nuri gracias besitos, Elena para entrar en calor riquisima besitos
Comer especial | 25 de enero de 2015, 19:25
Me encantan los champiñones y la crema de champiñones es mi debilidad! Esta me gusta mucho por su sencillez unido al plus de sabor que debe tener con la nata y el caldo!
Besos y feliz semana!
Raquel Galin | 25 de enero de 2015, 20:23
Una crema perfecta para cenar!!
Un beso
El blog de Elia | 25 de enero de 2015, 20:26
Inma me encanta los champiñones, los hago de cualquier manera y tu crema tiene que estar de vicio!! Un beso nena!!
elena enlacocina | 25 de enero de 2015, 20:40
umm que rica, yo soy fan de las cremas y sopas, así que me tiene que encantar esta forma de prepararlas, que rica, besitos!!
Alicia y sus recetas | 25 de enero de 2015, 21:41
En este tiempo todos agradecemos una buena crema y ésta es una opción perfecta Inma. Me quedo con tu cremita. Besos mil.
InmaMaquito | 25 de enero de 2015, 21:51
Rosa el caldo le da mas sabor besitos, Raquel si que es perfe besitos, Elia si que esta rica besitos, elena seguro que te gusta besitos, Alicia es que es lo que mejor entra con este frio besitos
Soledad Rodriguez Lopez | 25 de enero de 2015, 22:44
siempre la he comprado de sobre y me sabia mucho a avecren pero la proxima vez la hare con tu receta haber si me salen tan rica como a ti, un besaazo
María | 26 de enero de 2015, 0:27
Sencilla, pero deliciosa, y como bien dices ideal para estos dias de frio, un plato de esta crema te da vida. Mil besicos cielo
Mari Angeles | 26 de enero de 2015, 1:11
Qué cremita tan rica....... Con estos días tan frío viene estupenda....... Besos
Recetas tradicionales | 26 de enero de 2015, 11:40
Una receta muy rica y apetecible.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
Delicias Baruz | 26 de enero de 2015, 14:04
Tiene que estar deliciosa y lo bien que sientan ahora calentitas. Un abrazo y feliz semana, Clara.
InmaMaquito | 26 de enero de 2015, 18:46
Soledad pruebala no tiene nada que ver con la de sobre y ademas es muy sencillita besitos, Maria si que te da vidilla jajaja besitos, Mari Angeles para el frio lo mejor besitos, Francesca gracias besitos, Clara si que esta rica besitos
Esther | 26 de enero de 2015, 22:00
Nunca hice crema de champiñones y me encantan, esta te quedo fabulosa, tiene que estar bien rica...Besss
Marga Morguix | 26 de enero de 2015, 22:25
Riquísima: estas cremitas son de lo más apetecible cuando hace frío. Y la de champiñones me encanta.
Un besote.
María | 26 de enero de 2015, 23:56
Muchas gracias cielo por tu voto si tienes unos minuticos de sobra puedes hacerlo todos los dias. Un abrazo
Marta | 27 de enero de 2015, 12:39
Una crema riquisima y para estos frios viene estupendamente.
Besitos guapa
InmaMaquito | 27 de enero de 2015, 18:55
Esther pues animate es muy facilita besitos, Marga me alegro que te guste besitos, Maria no te preocupes lo hare besitos, Martaes lo se apetece besitos
Belen delgado pulgar | 27 de enero de 2015, 22:49
Que bueno Inma!! me encantan las cremas para mi, son ideales, te ha quedado deliciosa mira, la he hecho de setas pero de champiñones nunca, la probare
Besinos
El toque de Belén
Unknown | 28 de enero de 2015, 9:59
Hola Inma ya estoy de vuelta!!!! me encantan las cremas y ésta de champiñones te ha quedado con una textura estupenda, se ve deliciosa!!! Besotes
Elena
todosobrecarmen | 28 de enero de 2015, 10:31
Inma me encantan las cremas ,y te ha quedado perfecta fina y deliciosa .
Besos!!
M. Esther mg | 28 de enero de 2015, 15:10
Una crema ideal en todos los sentidos!! Besos
InmaMaquito | 28 de enero de 2015, 18:41
Maria Belen de champiñones esta muy rica besitos, Elena me alegro que este por aqui otra ves si que esta buena besitos, Carmen esta crema te soluciona el primer plato besitos, Maria gracias besitos
Guacimara Hdez | 28 de enero de 2015, 20:27
Que rico! de pequeña me encantaba la crema de champiñones que viene en sobres y cuando crecí empece a no querer las sopas de sobre, así que no la pruebo desde hace muchos años pero ahora viendo lo sencillo y rico que te ha quedado tal vez me anime y te copie la receta. Un beso!
InmaMaquito | 28 de enero de 2015, 21:14
Guacimara pues prueba esta y veras como te gusta besitos
Libertad | 29 de enero de 2015, 16:01
Que sencillita me encanta¡¡ con tu permiso me la apunto guapa, besitos.
InmaMaquito | 29 de enero de 2015, 18:17
Libertad es muy rapida de preparar besitos