SOPA CASTELLANA

                                               Esta sopa es muy sencilla y muy rica.
Ingredientes:
  • 100 gr de pan duro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pimiento choricero
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 huevos 
  • 1 litro de caldo de carne
Preparación:
En la olla ponemos el aceite y sofreímos los ajos cortados, sofreímos el pan a trozos añadimos el pimentón sofreímos y añadimos el caldo la sal y el pimiento choricero dejamos hasta que empiece a hervir ahora añadimos los huevos y dejamos 10 minutos .

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