EMPANADILLAS DE PATATA Y BACON

                         Hoy una receta muy rica y sencilla, vale para un picoteo o para una cena .
Ingredientes :
  • 1 huevo cocido
  • 1 patata cocida
  • 50 gr de bacon  a trozitos
  • 1 paquete de masa para empanadillas
  • Orégano, nuez moscada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Media cebolla
  • 1 huevo para pintarlas 
Preparación:
En una sartén ponemos la mantequilla y sofreímos la cebolla picadita , el bacon , le añadimos orégano, nuez moscada sofreímos unos minutos apartamos. En un bol machacamos el huevo cocido, la patata y añadimos el sofrito mezclamos y rellenamos las obleas cerramos pintamos con huevo , metemos en el horno a 200 C unos 15 minutos o hasta que estén doradas.

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