PUDIN DE HIGOS



Hoy traigo otra receta de mi marido , este rico pudin de higos queda muy rico, es muy fácil de hacer.Estas cantidades es para un molde de 20 cm.
Ingredientes :
  • 5 higos
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 70 ml de agua
  • 1 cucharadita de licor de caramelo
  • 200 gr de pan
Preparación:
En un bol ponemos los huevos y batimos, añadimos el pan desmenuzado y los demás ingredientes , los higos pelados y a trozos, lo mezclamos bien y lo echamos en el molde , lo metemos en el horno precalentado a 180 C unos 40 minutos.

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