KALE SALTEADO CON BACON

Nunca habia visto esta verdura , pero los otros dias cuando fui a mi supermercado la vi y me dije esta la tengo que probar, es una variedad de col rizada, tiene un sabor ligeramente amargo y tiene muchas propiedades. Yo la he probado salteada y queda muy buena.
Ingredientes para dos:
  • 1 bolsa de kale
  • 3 lonchas de bacon
  • 1 diente de ajo
  • Oregano, sal 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 huevos cocido
Preparacion :
El kale que compre ya venia cortado , en una sarten poner el aceite sofreir el diente de ajo picado , añadir el bacon picado sofreir , añadir el kale , sal y sofreir, echarle el oregano, lo tapamos unos minutos y listo.Acompañarlos con los huevos.

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