PUDIN DE PAN CON MIEL

Un pudin muy facil de hacer y con un sabor muy rico,con estas cantidades sale un pudin pequeño , mi molde es de 25 x 13 cm . para darno un caprichito vamos.
Ingredientes:
  • 300 gr de pan duro
  • Unas gotas de esencia de limon 
  • 2 cucharadas de ron
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1cucharada de azucar moreno
  • 50 gr de pasas
Preparacion:
Remojar el pan en agua y escurrir, ponerlo en un bol con los demas ingredientes mezclar bien . Preparar el molde con papel de horno ,añadir la mescla y  por encima  echarle una cucharada de miel , meter en el horno a 180º C unos 25-30 minutos. Dejar enfriar y listo.

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