BACALAO EN TOMATE

Bacalao en tomate una de las formas que mas me gusta el bacalao , es fácil y queda muy bueno.
Ingredientes:

• 500 gr de bacalao en su punto de sal
• Medio pimiento 
• 1 diente de ajo
• Media cebolla
• 1 bote de tomate
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:
Cortamos el bacalao a trozos  lo harinamos y freímos cuando este frito lo sacamos y preparamos la salsa. En una sartén ponemos el aceite y sofreímos la cebolla, el pimiento, el ajo todo picado cuando este sofrito añadimos el tomate frito  metemos el bacalao lo dejamos cinco minutos y a comer, el pan que no falte .